杭椒的做法大全家常 杭椒做什么好吃
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杭椒牛柳家常的做法
1、[制作方法]： 杭椒洗净，斜刀切成小段，不喜欢太辣的可以少放几个哈。
2、杭椒牛柳的家常做法如下：主料：牛里脊300克、线椒3个。辅料：蚝油1勺、淀粉1勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1勺、蒜3瓣、胡椒粉2克。
3、、趁着腌牛肉的时间把杭椒洗净去蒂。切成5厘米左右的段，辣椒尖不要。1在腌好的牛肉里打入一个鸡蛋清。1加入少许干淀粉，搅匀。13 、在一干净碗内倒入料酒、海鲜酱油、番茄酱、少许精盐，白糖勾兑调汁备用。
4、做法 杭椒洗净拍松，牛柳放入调料腌渍片刻。
杭椒不辣的做法
1、小辣椒不辣又好吃的做法如下：材料准备：小辣椒、杭椒、生抽、老抽、盐、香叶、八角、桂皮、茴香、油、纸巾等。将辣椒清洗干净，然后用纸巾擦干。装瓶。准备好香料。锅中倒入油将香料炒香。
2、把杭椒籽清洗干净并去掉。食用前，焯一下水。可以在烹饪的过程中加入适量的醋。少量的淀粉也可以减少杭椒的辣度。杭椒炒鸡蛋需要去籽吗 不用去籽。
3、凉拌杭椒 杭椒可以凉拌着吃，口味清爽纯正，制作方法也特别简单。
4、第一步最先提前准备一块瘦猪肉以及一些杭椒。直接把杭椒除掉辣椒蒂，浸洗整洁以后，再切成斜刀头；生猪肉切成大小适宜的丝；姜片、小葱、蒜头所有切成末。
5、锅里烧开水，然后把辣椒切好放进去抄一下，等水稍微有点冒泡泡就捞起来冲冷水，一点都不会辣了。
泡杭椒的做法大全
我用的杭椒，如果不能吃辣的可选择普通辣椒，把杭椒清洗干净后控干水分，一定要控干水分不能有生水，不然腌好的辣椒容易坏掉。把杭椒横着切成辣椒圈。半头大蒜去皮切小块，姜切片，几个小米椒切小块。
做法：将辣椒洗净晾干水，每个切成两片，辣椒顶端不要切断，先用0.3斤盐把辣椒腌一下待用。把酱油、花生油分别煮开、晾凉，姜和蒜都切成片。
步骤购买一些新鲜的青尖椒，青尖椒味道很辣，用来做泡菜是最好的。辣椒买回来后，用水洗净，辣椒蒂不要去掉。起锅，加半锅水烧开后，倒一点白醋，把辣椒倒进锅里进行焯水，焯水2分钟，然后捞出来沥干水分。
杭椒肉丁的做法大全
1、猪五花肉切丁，杭椒切丁。苦菊洗干净。锅内加油烧热，加入肉丁，9成熟家耗油，甜面酱，加入杭椒。炒制杭椒翠绿，出锅。
2、杭椒炒肉：如果大家爱吃这道菜，可以提前准备好食材，包括酱油，蚝油，咸盐，鸡精，白糖，青蒜苗，生姜，大蒜，杭椒五花肉，不喜欢吃五花肉，也可以准备瘦肉，味道也挺不错。
3、做法一 食材准备：主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。
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