玉米粉包饺子做法大全玉米粉怎么做水饺

频道：餐饮百科日期：2023-12-28 浏览：1226

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本文目录一览：

1、第6步、利用醒面时间进行拌馅：将除玉米粒外的所有材料放入盆中。第7步、用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。第8步、加入玉米粒。第9步、再搅拌均匀后备用。第10步、将面团取出，揉面分割成饺子剂。

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2、猪肉剔除肉筋，加入生姜剁碎备用，猪肉可以选肥肉多一点的。准备所有用到的食材，面团部分我准备的多，因为家里还有其他馅料，如果只是包猪肉玉米的，两个面团的用量对半减量做。

3、猪肉玉米馅饺子的做法步骤step 1 将面包桶内倒入清水165克。步骤step 2 再加入300克饺子粉。步骤step 3 将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单和面10分钟。步骤step 4 10分钟后和面完毕。

4、面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开。

5、玉米肉饺子馅怎么调才好吃温水适量，缓缓加入到中筋面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜，醒面。将玉米冲洗干净，用刀削下玉米粒；玉米棒别扔，后面会用到。

第一步：和面成团醒15分钟玉米粉用开水和面，和好后加入面粉，用温水和面成团，醒15分钟左右。第二步：准备好饺子馅拌匀粉丝提前泡15钟左右，切段；鸡蛋炒好，用锅勺切碎；豆腐切碎。混合加入盐、十三香、油，搅拌均匀。

将纯玉米面倒入碗中，慢慢地添加温水搅拌，直到将面粉和水混合成漏斗形的团状。让团状面粉休息10-15分钟，然后将其分成小块。用擀面杖将其擀成薄片。将馅料填在每个薄片上。

一，玉米面300克，面粉200克，猪肉500克，提前泡好的香菇100克，大葱100克，切碎的姜末5克，盐6克，鸡精10克，白糖10克，十三香适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量。

玉米面烫面蒸饺的做法步骤151把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。玉米面烫面蒸饺的做法步骤161锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。

擀成稍厚的擀面皮儿，将饺子馅儿放进在其中，两侧捏住。包裹的水饺放进沸水锅中蒸，火灾10分钟，文火15分钟。煮熟后蘸汁或是浇汁服用。

1、玉米面南瓜饺子：加入南瓜泥作为馅料，可以增加膳食纤维和维生素A。玉米面韭菜饺子：加入韭菜馅和一些调味品，可以使饺子更美味。纯玉米面饺子的存放和食用与小麦面饺子一样，玉米面饺子也可以保存在冰箱或冷冻器中。

2、玉米饺子把玉米粒用刀削下来。（玉米梗芯留着有用）削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用。瘦肉剁成肉末，放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。

3、肉馅材料：玉米粒、胡萝卜、肉泥（三肥七瘦）、猪油末、胡椒粉、盐、红薯粉、香油饺子皮做法先将胡萝卜切粒。

4、胡萝卜的丁一定要切的小一点，如果太大，不好包在饺子里，其次，难以煮熟。

5、玉米猪肉饺做法一，材料甜玉米1根，猪肉馅，面粉做法猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟。面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟。

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