橄榄粉肠煲汤做法大全橄榄粉肠汤的做法大全

频道：餐饮百科日期：2024-01-01 浏览：1226

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本文目录一览：

橄榄蔬菜炒青豆。配料：青豆、猪肉末、橄榄、干辣椒、葱花、姜末、大蒜和姜。将四季豆去老筋，用手掰成约6厘米长的段，洗净沥干水分。锅中倒入油，倒入四季豆，大火炒四季豆。炸至表皮微皱，捞出控油备用。

橄榄菜的做法三：橄榄菜煸炒茭白食材准备橄榄菜、茭白、虾米、食盐、蒜、植物油。方法步骤将茭白用清水洗净，掰去叶子部分，外皮刮去，再次洗净干净。把备好的茭白切丝，蒜拍碎，剁成蒜末备用。

肉末橄榄菜四季豆：首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。其次，将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。

做法：锅中热油，放入红尖椒炒出辣味。倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒。加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可。

榄菜清炒豆角做法是：猪肉碎用生粉，少许盐，糖，拌匀略腌热锅放油，迅速炒猪肉碎至八成熟，放入1-2勺橄榄菜，盛起备用热锅略爆蒜蓉，炒豆角至软身，视个人喜好可放水用小火略焖至软身。将炒好的猪肉碎倒入锅中兜匀即可上碟。

用手一段段的捏一下粉肠，看有没有拱起来的地方，一般特别拱高的地方或者会有虫，如果没有，用水冲冲外面就可以了！用少量的减擦洗2次，再有醋洗1次，再用面粉揉一揉，最后用清水多冼几遍。

粉肠清洗方法如下：把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。

首先，我们需要准备好新鲜的猪粉肠，并将猪肠的两端先割下来，然后用清水冲洗。接下来，我们将猪粉肠倒置过来，放在水龙头下冲洗，水流顺着猪肠内部流动，直至干净为止。这个步骤需要重复多次，直到肠内干净为止。

准备工作：将粉肠取出，放入清洁的容器中，备用。温水浸泡：使用温水将粉肠浸泡一段时间，可以帮助软化和去除一部分油脂。冲洗：将浸泡后的粉肠取出，用流动的水冲洗，可以去除表面的杂质和油脂。

把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。

1、煲滚适量水，放入橄榄、栗子肉、胡萝卜、鹌鹑、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即可玉竹橄榄瘦肉汤【配方】玉竹30克，新鲜橄榄（连核）60克，猪瘦肉100-150克。

2、所需材料：青橄榄，猪粉肠，盐，鸡精首先清洗粉肠.把猪粉肠灌篮水洗一下肠内，灌粉肠的水不用多，如图有点鼓就可以，水太多会把肠内的粉给冲掉的。

3、。先将粉肠用一颗蒜头、从头穿过，然后氽烫3分钟，排骨也是先用水氽烫一下。将400CC水煮开，把食材全部加进锅中后，转用中火煮2小时即成。

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