皮皮虾水饺馅做法大全皮皮虾水饺馅做法大全窍门

频道：餐饮百科日期：2024-01-02 浏览：1220

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本文目录一览：

1、皮皮虾馅的饺子的做法面粉准备好。加入清水。和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。皮皮虾肉解冻。清洗几遍。剁成小丁，不用太碎。鸡蛋加盐，打散。炒熟。韭菜洗净控水。切碎。

2、韭菜洗净晾干后切碎。将皮皮虾肉、鸡蛋、韭菜依次放入搅拌好的猪肉馅中拌匀。提前把面和好，接下来就是包饺子、煮饺子以及吃饺子。

3、皮皮虾韭菜鸡蛋馅【食材】皮皮虾、韭菜、鸡蛋。

可以的，可以做成虾爬鸡蛋饼食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾爬 150g、鸡蛋一个、火腿适量、面粉半碗、水适量、盐一勺。虾爬去皮剥好，放一旁备用。火腿切丁、鸡蛋、面粉、虾爬放入碗中，加适量盐。

虾爬子可以和鸡蛋同吃，可以做饺子馅。味道鲜美，营养丰富。【皮皮虾馅的饺子做法】材料：主料：韭菜300克，皮皮虾肉200克，鸡蛋3个，中筋面粉400克。辅料：盐适量，鸡精适量，花生油适量，清水200克。

可以的，可以做成虾爬鸡蛋饼食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾爬 150g、鸡蛋一个、火腿适量、面粉半碗、水适量、盐一勺。虾爬去皮剥好，放一旁备用。

虾爬子能和鸡蛋一起吃吗鸡蛋营养丰富，含有很高的蛋白质，维生素，对人体十分的有益，儿虾也是一种海产品，营养也比较丰富，蛋白质含量也比较高，而且味道也是非常不错。

2、主料：虾爬子二斤、韭菜适量、猪肉馅适量、饺子皮适量、盐、老抽、五香粉等调味料。新鲜的虾爬子二斤，剥了壳其实就少了好多。基本上与肉的比例在1：1，喜欢虾爬子肉多一些的可以5：放的多好吃，特别鲜。

3、虾爬子包饺子可以放韭菜和鸡蛋，方法如下：准备材料：韭菜 320克、虾爬肉 230克、鸡蛋 3个、饺子皮适量、盐少许、鸡精少许、花生油适量、香油少许。第一步准备好虾爬，放一旁备用。

4、虾爬子馅水饺的做法如下：用料：皮皮虾1斤、韭菜300克、鸡蛋2只、花椒面少许。步骤如下：虾去皮，取虾线。虾仁切成丁和猪肉一起放盆里，放入葱、姜末。

肉剁成馅，韭菜切末，皮皮虾肉剁碎。将肉馅加料酒酱油腌制，搅拌上劲，加皮皮虾肉。放入韭菜末，放油，搅匀，放盐调味。面粉加适量水，和成软硬合适的面团。饧发20分钟，揉面，揪剂，擀皮，包成饺子。

皮皮虾肉三鲜水饺的做法皮皮虾清洗干净，冷冻2小时以上。将冷冻好的皮皮虾去头，将皮皮虾身体两侧各剪去一部分，掀开虾背的壳，轻取虾肉。猪肉剁成肉馅加盐、鸡粉、生抽、糖顺着一个方向搅拌上劲。

，和面，将活好的醒发。2，取新鲜的皮皮虾，用剪刀剪掉皮皮虾的尾部（剪的大一点），用擀面杖从皮皮虾头部向尾部擀，直到把肉全部擀出。

皮皮虾馅的饺子的做法面粉准备好。加入清水。和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。皮皮虾肉解冻。清洗几遍。剁成小丁，不用太碎。鸡蛋加盐，打散。炒熟。韭菜洗净控水。切碎。

虾爬子包饺子可以放韭菜和鸡蛋，方法如下：准备材料：韭菜 320克、虾爬肉 230克、鸡蛋 3个、饺子皮适量、盐少许、鸡精少许、花生油适量、香油少许。第一步准备好虾爬，放一旁备用。

【皮皮虾韭菜水饺】皮皮虾的学名叫做虾蛄，也称为虾爬子，撒尿虾等，有的地方还称之为拖鞋虾。新鲜的皮皮虾不好去壳，这次用的是熟皮皮虾，将皮皮虾切成小块。

主料：虾爬子二斤、韭菜适量、猪肉馅适量、饺子皮适量、盐、老抽、五香粉等调味料。新鲜的虾爬子二斤，剥了壳其实就少了好多。基本上与肉的比例在1：1，喜欢虾爬子肉多一些的可以5：放的多好吃，特别鲜。

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