炖猪肠子的做法大全猪肠炖什么汤好喝

频道：餐饮百科日期：2024-01-06 浏览：1226

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可以的花豆炖猪小肠的做法 1将猪小肠用筷子翻过来，放在一只大碗里，放入小苏打，用小苏打抓揉猪小肠，用温水冲洗掉小苏打，之后再放入小苏打，继续抓揉，用温水冲洗，直至把肠壁上的脏东西洗净。

炖猪肠子的做法大全猪肠炖什么汤好喝

牛肚可以和猪小肠一起炖汤，没有问题，牛肚营养丰富，含蛋白粉，各种维生素。

在泉州，有一种跟猪小肠一块炖汤的草药叫做“党参猪肚汤”。除了党参和猪肚，还需要加入其他草药材料，如黄芪、枸杞、淮山等。这种汤被认为具有滋补身体、补气养血、益肾补脾的功效，是泉州地区的传统美食之一。

将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净，切块。勺置火上用葱、姜炝锅，加绍酒，再放入大肠、笋片、油菜心、精盐，加适量的汤炖之。等汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，出勺装入汤碗即可。

在盛好的肥肠上撒上辣椒面和花椒面锅里热油，待油开后，浇入碗里，水煮肥肠就做好了。

首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里，压20分钟后捞出（如果是用高压锅的话，煮10-15分钟即可）。然后将熟猪肥肠切块；豆腐和姜切成片状；小葱切成碎状。锅里放开水，再放入豆腐，煮三分钟后捞出。

步骤 1 大肠半成品洗净切小段，沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油，至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅，不码待会直接搁大肠锅里也行。

1、你好，猪小肠很好吃的，我也喜欢，香菇可起鲜味，或放些红枣，百合，红薯粉丝，五谷杂粮，纯天然有色米。不建议放太多食材。希望你能找到合适的答案。祝你好运。

2、可以的，而且是很不错的搭配红萝卜玉米煲龙骨材料骨头，玉米，红萝卜，姜片几片做法把骨头、玉米和红萝卜切块。扔到煲里煲上两个小时就行。

3、在泉州，有一种跟猪小肠一块炖汤的草药叫做“党参猪肚汤”。除了党参和猪肚，还需要加入其他草药材料，如黄芪、枸杞、淮山等。这种汤被认为具有滋补身体、补气养血、益肾补脾的功效，是泉州地区的传统美食之一。

4、清炖猪小肠汤材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。

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