纯山药汤的做法大全纯山药汤的做法大全图片

频道：餐饮百科日期：2024-01-07 浏览：1220

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本文目录一览：

1、山药玉米排骨汤食材排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。做法排骨洗净玉米切块山药切段。山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末，然后转小火煲至肉烂。

2、主料排骨枸杞胡萝卜山药辅料盐白醋山药排骨汤的做法步骤排骨斩段，用清水冲洗干净。热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。

3、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

4、山药排骨汤 By 狂草(来自腾讯.)配料：排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉烹饪步骤：纤排宰成小节，泡洗去水血。

5、半个苹果、排骨、山药、胡萝卜、红枣做法：苹果切片，排骨砍段后清洗干净，胡萝卜去皮切段，山药去皮切段。排骨冷水下锅焯水后洗净。和山药胡萝卜红枣一起放入电压力锅，加水淹没过食材，压30分钟。

1、带上一次性手套，用刨皮刀去皮。切成细片，因为煮的时间不太长，山药又粉糥，所以片不要切得太薄。去了皮的山药易氧化，切了就马上放入加了水的砂锅，直接煮。

2、第1步、准备主要食材：山药，鸡蛋，香菜，西红柿，香菇。第2步、鸡蛋打散备用，香菜切碎，山药去皮切碎，香菇切片，番茄去皮切丁。第3步、锅中放少许油，倒入番茄炒软。

3、母鸡一只，切块备用。备好枸杞，红枣，莲米，百合，以仁，黄芪，当归，党参。鸡肉冷水入锅，放入姜片，葱结，少许料酒煮开撇去浮沬捞出。除大枣，枸杞以外的中药材，放入温水中浸泡十五至二十分钟捞出。

4、步骤：所有食材备好，排骨让卖肉的师傅斩好。山药浸入清水中去皮。玉米和胡萝卜分别切块。山药切块，泡入放了白醋的水中，防止氧化变黑。排骨冷水下锅，倒入适量料酒，大火煮开，煮出浮沫。

排骨山药汤。（1）排骨清洗干净，焯水后捞出。（2）山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。（3）炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

做法一：山药玉米排骨汤材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。做法：小排骨洗净，飞水；锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火；焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。

山药排骨汤：（1）材料：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量（2）山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

山药牛肉汤准备食材：牛肉，山药，葱花，姜片。做法步骤：牛肉清洗干净切成片，放入清水中浸泡十分钟泡出血水，再清洗干净沥干水分。再加入淀粉、食盐、姜片，抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，洗净后斜切成片。

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