最早的农作物(蔬菜水果起源历史)

       我们现在广泛食用的食材小麦、高粱等并不是一开始就存在于中国，而是在某种契机下传入中国的，可是你知道它们都是什么时候传入中国的吗？有人统计，传入中国的农作物在我国现有农作物中(大田作物、 果树和蔬菜) ， 约有四十多种是来自国外的， 其中约二分之一又是通过海上丝绸之路传入我国的。

       带“胡”、“番”、“洋”的作物，一般都是从国外传入的。凡带“胡”字的，大多是两汉、南北朝传入中国的，如胡椒；还有一种是带“番”字的，就是明朝以后，传入中国的美洲作物，如番瓜；第三种带“洋”字的，洋葱、洋白菜等等，可能是清朝末年和民国时期传入中国的。

       先秦（公元前221年之前）

       1.萝卜：萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜。

       2.高粱：原产非洲，也有人说产自中国。

       3.姜：一种看法认为姜起源于印度与马来半岛。第二种认为起源于中国。

       4.皮燕麦：原产欧洲。

       5.藕：原产印度。

       6.小麦：小麦起源于亚洲西部。从西亚、近东一带传入欧洲和非洲，并东向印度、阿富汗、中国传播。

       7.大麦：大麦产生于中东地区，在中国种植有4000年的历史。

       8.大葱：公元前681 年，章丘地区就开始种植大葱。

       汉朝 （前202—220年）

       1.苜蓿：建元二年（公元前139年），张骞奉汉武帝之命出使西域，成为丝绸之路的开拓者。苜蓿就是他带回的农产品之一。为什么要带苜蓿？因为它是马饲料。

       2.胡麻：同上

       3.红蓝花：同上

       4.葡萄：同上

       6.核桃：同上

       7.石榴：同上

       8.黄瓜：同上

       9.蒜：同上

       10.蚕豆：同上

       7.旱芹：同上

       8.香菜：同上

       9.豌豆：豌豆原产地中海和中亚细亚地区。

       10.芋头：原产东南亚 ；

       11.莳萝：原产地中海沿岸；

       12.胡椒：原产印度。

       三国两晋南北朝（220年~580年）

       1.茉莉：好一朵美丽的茉莉花，这首歌唱响世界。实际上，茉莉的原产地是印度。西晋传入我国。

       2.茄子：由印度传入

       3.扁豆：由东南亚传入

       隋、唐、五代十国（581~960年）

       1.无花果：原产地中海沿岸，唐代从波斯传入 。

       2.菠菜：原产伊朗，由尼泊尔传入

       3.莴苣：原产地中海沿岸，隋代传入

       4.开心果：原产伊朗，至少是在唐朝时传入

       宋元（960—1368年）

       1.西瓜：可能产自非洲，金、元时始传入中国。也有说原产中国。

       2.丝瓜：宋时传入；

       3.胡萝卜：原产亚洲西南部阿富汗等地，约在13世纪从伊朗引入中国。

       4.香蕉：原产东南亚，元朝传入。一说中国是原产地之一。

       明朝（1368－1644年）

       1.向日葵：原产美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲

       2.玉米：原产中南美洲，传入中国最早叫番麦

       3.花生：原产美洲

       4.菠萝：原产巴西，16世纪初传入中国，台湾叫凤梨，大陆叫菠萝。

       5.辣椒：原产国是墨西哥

       6.南瓜：原产墨西哥到中美洲一带

       7.苦瓜：苦瓜原产东印度

       8.马铃薯：原产美洲

       9.甘薯：原产美洲

       清朝（1644年—1912年）

       1.西葫芦：原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入

       2.洋葱：原产中亚或西亚，18世纪时传入澳门，在广东一带栽种

       3.苹果：苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆

       4.菜花：光绪朝引进

       5.卷心菜：起源地中海沿岸，16世纪传到日本，由日本传到我国

       6.番木瓜：原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区

       7.番茄：原产南美洲

       8.草莓：原产南美

       民国

       1.可可：原产美洲热带，中国于1922年在台湾开始引种

       2.烟草：原产南美洲