茭白汤的做法大全家常茭白烧汤怎么做好吃

频道：餐饮百科日期：2024-01-11 浏览：1218

今天给各位分享茭白汤的做法大全家常的知识，其中也会对茭白烧汤怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、香菇清洗干净去蒂，切块。杏鲍菇、茭白清洗干净，切条状。火腿切片。置锅，小火，倒入面粉干炒。加入牛奶和高汤，煮成奶油汤。加入所有的食材，大火煮开，改中火开几开。

茭白汤的做法大全家常茭白烧汤怎么做好吃

2、用清水浸泡竹荪30分钟，捞出去根备用。茭白去皮，和蘑菇分别切成约0.5厘米厚的片。将素高汤放入锅中，烧开，放入除盐之外的所有食材，然后转成小火继续煎煮40分钟，关火放盐调味即可。

3、茭白排骨汤准备材料：排骨500克，茭白5条，香菇4朵，红萝卜1条，姜3片，葱1条，水8碗。

4、做法：将猪蹄在沸水中烫后刮去浮皮，拔毛洗干净，然后放在锅里，加入适量清水、料酒、生姜片和大葱，用旺火煮沸。煮沸后撇去浮沫，改成小火炖至猪蹄酥烂，最后把茭白放进去煮大约5分钟左右，加入食盐调味即可。

材料：排骨（已焯水）、茭白（已剥壳清洗）、桂皮、大料。将茭白放在案板上切成滚刀块，待用。烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。加入一些清水煮开。

开锅后加盐调味放茭白，盖上锅盖焖制30分钟，直制汤靠干出锅前放鸡精即可小贴士水加到与排骨平行即可。

茭白炖排骨汤材料：排骨500克、茭白5条、香菇4朵、红萝卜1条、姜3片、葱1条、水8碗。做法：茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状。、排骨洗净切小段，汆水捞起冲净。

茭白炖排骨的做法：茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状；排骨洗净切小段，汆水捞起冲净；香菇要提前泡软，然后用清水冲洗干净，把蘑菇蒂切下来，也可以一起煲汤。

1、茭白去皮洗净，切丝。胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。瘦肉洗净切丝。锅中下入食用油，下入肉丝大火爆炒，肉丝快速炒熟。肉丝炒熟之后，下入，胡萝卜丝，茭白丝，青椒丝，快速翻炒，至炒熟即可。

2、猪肉切薄片。茭白切半后再切片。切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒，搅拌均匀后静置30分钟。起油锅，加入腌制好的肉片，滑散，变色后捞出。另取一锅，倒适量油，加入姜丝爆香。倒入茭白片。

3、茭白虾仁做法：食材：海虾250g，茭白适量，柿子椒2个，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，淀粉适量，白醋适量，食盐适量，色拉油适量。海虾去皮，在背后开刀并去除虾肠。把洗净的虾放入盘中加入料酒、蛋清、淀粉抓匀。

关于茭白汤的做法大全家常和茭白烧汤怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。说明：文章的内容是通过互联网整合的，如果有不实的信息，请联系察北投【www.chabeitou.com】站长处理。