大白菜粉条的做法大全大白菜纯粉条的做法

频道：餐饮百科日期：2024-01-11 浏览：1225

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做法白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

大白菜粉条的做法大全大白菜纯粉条的做法

蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。粉丝用温水泡开，控水备用。起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。

白菜炒粉条是一道冬季家常菜，白菜清脆入味，粉条劲道爽滑，特别好吃下饭。

准备一个大盆，放入干粉条（太长要分段哈），烧一锅开水，倒入粉条里，泡上一段时间，把粉条泡涨泡软。一大颗毛白菜切成大片，用清水浸泡一下，洗净后把水分滤掉。

白菜炒粉丝的做法：粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入腊肠炒2分钟。放入白菜粉丝，加入盐，炒好出锅。

白菜的家常做法是白菜炒粉条、猪肉白菜炖粉条、酸辣白菜、白菜炒木耳、千张炒白菜。白菜炒粉条红薯粉条提前用温水泡软。大白菜洗净，控水。先切段，再切条。锅里注油烧热，下葱姜爆香。下白菜条。煸炒至白菜条变软。

1、白菜炒粉丝的做法：粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入腊肠炒2分钟。放入白菜粉丝，加入盐，炒好出锅。

2、白菜粉条的炒法：材料：白菜、油、粉丝、盐、味精、五花肉、大蒜、郫县豆瓣酱。蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。粉丝用温水泡开，控水备用。

3、倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、少许老抽。放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，如果是素炒白菜则最后放盐。放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。

4、素大白菜炖粉条的做法：食材：粉条，大白菜，鲜贝露，盐，蚝油，食用油，大蒜。准备好所需要用到的所有食材，粉条需要提前放入清水中浸泡，直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。

5、倒入捞出控水的粉丝，用筷子划散，倒入酱汁，转中小火再稍微炖一下收汁入味，就可以出锅啦！大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。

1、步骤：粉丝提前泡软。五花肉煸出油脂。加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。下入大白菜翻炒一分钟，加入粉丝。加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀，咕嘟一分钟。

3、【大白菜炖粉条】做法：食材：猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

4、：粉条提前放在温水里泡软。2：白菜洗净沥水切成片，白菜帮和叶子分开放置。3：蒜瓣剥皮切片备用。4：热锅倒油，煸香蒜片，先炒白菜帮，随即倒入白菜叶一同翻炒。5：倒入清水或高汤，放入粉条炖煮一会儿。

5、用户需要将白菜切块，粉条揪出合适的长度。油豆腐对半切开，这样方便入味，不切也可以。锅中热油，放花椒粉，葱蒜炒香。放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少许盐，把油豆腐放入一起翻炒。

1、元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答关注蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。粉丝用温水泡开，控水备用。

2、准备一个大盆，放入干粉条（太长要分段哈），烧一锅开水，倒入粉条里，泡上一段时间，把粉条泡涨泡软。一大颗毛白菜切成大片，用清水浸泡一下，洗净后把水分滤掉。

3、做法白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

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