炸花花的做法大全家常 炸花花的做法视频教程
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本文目录一览：
炸荷花花瓣的做法
1、将荷花花瓣冲洗一下备用 面粉加少许食盐，打入鸡蛋，加少许水调成糊。将荷花花瓣放入面糊中拖一下。锅里倒入适量植物油。放入荷花花瓣小火炸。摆盘，完成。
2、水皮制作过程：先把两种面粉放入和面机里加入白糖，黄油，鸡蛋用中档慢慢加水、待打上筋、白糖融化后快档，高速打光，不要打太久，太久炸时荷花瓣容易起泡泡。
3、荷花瓣放在油锅里炸，炸成两面金黄即可。荷花瓣7品有绿云、大富贵、翠盖荷、环球荷鼎、端秀荷、宪荷、大魁荷。3枚萼片，宽大，短而厚，侧萼片左右平伸，基部较窄，稍向内卷曲。类似荷花花瓣，尖端较钝。
4、荷花的花瓣可以挂糊后炸制食用。材料：荷花的花瓣 辅料：蛋清、面粉、白糖。将荷花花瓣清洗干净，然后再漂2分钟，可以将苦涩味去掉，注意花瓣不能撕碎，这样更美观。
香酥油花花的做法步骤图,香酥油花花怎么做
用筷子夹住中间，把两边向中间夹紧收拢，然后稍微用手整理一下，是不是很像一朵菊花呢。依次做法全部做好，锅里放油，烧到5成热，就下锅炸。
炸油花花的做法步骤 将小苏打加入油中，加适量水，将面和成略硬的面团， 盖上保鲜膜略醒， 然后将醒好的面随意做成花花。
做法 将花生米的皮搓掉（我就是没搓，致使面裹上以后在油锅内脱壳）备用，锅内放水烧开下糖，熬到冒泡（不要熬的时间过长）。
做油花花的面主要是白面，加入滚熟的麻油，为的是炸出来香脆；融入白糖、蜂蜜，为的是味道香甜；再打入几颗鸡蛋，为的是吃起来香酥。面需和得软硬适中，表面抹一层油，盖严，置于温暖处饧（醒）半个钟头。
都有哪些花能炸着吃,是怎样的做法呢?
新鲜采摘的丝瓜花，用清水一洗，再裹上薄薄的一层米粉，晒干后下锅油炸。刚出锅的丝瓜花，还未入口，香味就会先钻进你的鼻子，口感香香脆脆不费牙 ，老人小孩都喜欢吃。《滇南本草》中云：性寒，味甘微苦。
第一步：把南瓜花清洗干净，切掉杆不要 第二步：调糊，加入面粉、土豆淀粉、玉米淀粉，比例为2：1：1。加入少许啤酒，让脆皮糊更加酥脆。再边加清水边搅拌，调成一个没有疙瘩、稀一点的面糊。
栀子花：栀子花食用价值高，可凉拌、油炸、做汤等，特别美味。木槿花：花瓣爽滑可口，吃法多种多样。鸡蛋花：在广东地区常用鸡蛋花来作凉茶，先晾干再食用。南瓜花：南瓜花的食用价值极高，口感也好，最好现摘现吃。
金盏花：金盏花具有淡淡的苦味和辛辣的味道，可以被用于烹饪中的色彩调味料以及沙拉的配料。紫锥花：紫锥花有着甜美的味道和蜜糖口感，可以用于调制饮品、搭配沙拉，或作为诸如冰淇淋或糖果的配料。
木槿花也可以拿来裹上面糊炸着吃，其实，很多鲜花都可以拿来锅面糊炸着吃，面糊里放盐，裹起来炸得外酥里绵，口感好极了。
桅子花还有大量碳水化合物和挥发油，芳香类物质以及蛋白质，具有滑脆的口感和清幽的香味，这种花采摘以后有多种不同的使用方法，最简单的做法就是把它与鸡蛋搭配在一起炒着吃，炒好以后味道鲜美花香诱人特别好吃。
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