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菠萝菇老肉的做法大全 菠萝冬菇肉

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本文目录一览：

菠萝古老肉这道菜怎么做?

1、做法步骤：第1步、里脊肉切成方块，菠萝切成与肉相当大小的块，青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。第2步、将鸡蛋打散，倒入腌制好的里脊肉中拌匀。

菠萝菇老肉的做法大全 菠萝冬菇肉

2、材料首先我们准备好制作菠萝咕噜的一些基本材料，1/4块菠萝，里脊肉200克，青红椒各一个，大红浙醋，番茄酱，生粉，食盐，鸡蛋。

3、菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。 腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。

菠萝古老肉咋做的

1、做法步骤：第1步、里脊肉切成方块，菠萝切成与肉相当大小的块，青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。第2步、将鸡蛋打散，倒入腌制好的里脊肉中拌匀。

2、菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。

3、材料首先我们准备好制作菠萝咕噜的一些基本材料，1/4块菠萝，里脊肉200克，青红椒各一个，大红浙醋，番茄酱，生粉，食盐，鸡蛋。

4、菠萝古老肉的做法 准备一个菠萝，我喜欢用台湾的凤梨。口感好，不那么酸，而且比较好削。去掉菠萝头纵向切开，不要平均分，最好一边厚一些。用厚的那边，这样去心后里面空间比较大，能多装些。

5、咕咾肉口感酥脆 ，酸甜可口。而且做法也超级简单。把菠萝，黄瓜，胡萝卜焯下水。超一分钟左右，捞出来。锅里倒油，把煮好的肉一个个放进去，炸一下。炸至表面金黄的时候再复炸一下，捞出备用。

6、大街小巷的酒楼餐馆也都推出咕咾肉的菜品。一时间咕咾肉被炒的沸沸扬扬。电影里的满汉全席离得太远。但现实版的咕咾肉还是满简单易炒作滴。具体做法如下。

菠萝古老肉怎么做才能好吃

做法步骤：第1步、里脊肉切成方块，菠萝切成与肉相当大小的块，青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。第2步、将鸡蛋打散，倒入腌制好的里脊肉中拌匀。

菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。

菠萝古老肉的好吃做法材料 菠萝 ，鸡腿，料酒， 番茄 酱，柚子酱，白糖，香醋，酱油，盐，做法 用鸡腿切出肉块，用一点盐和料酒，还放些蛋白，稍微腌下。

步骤 备齐原料，猪肉、红椒洗净，菠萝用盐水泡一会，去除涩味。把菠萝和红椒切小块。猪肉切小块。将准猪肉块放入容器中，加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀，腌20分钟使其入味。

菠萝古老肉——秀色可餐的做法有哪些?

炸肉时，第一遍可开中小火慢炸至熟。全部捞出后，可从新开大火迅速再炸一下，这样肉更酥。第8步要迅速翻炒均匀即刻出锅。使肉能挂上料汁，且还是酥的。菠萝也能保持新鲜。

菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。

菠萝古老肉的家常做法如下：主料：猪肉、菠萝。辅料：红椒、盐、料酒、酱油、白胡椒粉、干淀粉、干面粉、鸡蛋、植物油、蒜末、白醋、生抽、白糖、番茄酱。备齐原料，猪肉、红椒洗净，菠萝用盐水泡一会，去除涩味备用。

菠萝古老肉的家常做法如下：材料准备：菠萝、猪肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、盐、水、白醋、酱油、白糖、锅等。肉切片或条状，用刀背轻敲几下。打入鸡蛋一个，调入盐，搅匀腌制15分钟。

菠萝古老肉 主料：菠萝、猪肉。辅料：番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒。

菠萝古老肉的家常做法

1、菠萝古老肉的做法 准备一个菠萝，我喜欢用台湾的凤梨。口感好，不那么酸，而且比较好削。去掉菠萝头纵向切开，不要平均分，最好一边厚一些。用厚的那边，这样去心后里面空间比较大，能多装些。

2、菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。

3、、锅中汤汁烧开后，加入少许水淀粉勾芡，汤汁浓稠后，倒入青红椒片、炸好的肉段大火翻炒均匀。

4、咕咾肉口感酥脆 ，酸甜可口。而且做法也超级简单。把菠萝，黄瓜，胡萝卜焯下水。超一分钟左右，捞出来。锅里倒油，把煮好的肉一个个放进去，炸一下。炸至表面金黄的时候再复炸一下，捞出备用。

这是一道菜!味道酸甜可口!菜里有菠萝和有嚼劲的肉块,谁知道这菜叫啥名...

这道菜叫菠萝古老肉菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一，菠萝古老肉以猪肉 为主要材料，烹饪以软炸为主，口味属于糖醋味。

咕噜肉又称古老肉，为什么咕噜肉有两个叫法呢，我也很好奇，特意摆渡了一下 一种说法是因为这道菜用以菠萝烹饪，酸甜适口，上菜时香气四溢，令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水，故称“咕噜肉”。

咕咾肉属于粤菜菠萝咕咾肉是一道广东的传统名菜，属于粤菜系其口感清新解腻，酸甜的味道能增进食欲，无论下酒还是下饭，都非常美味这道菜因为其酸甜的口味鲜艳的色泽，深受孩子们的喜爱，里面青红椒菠萝的加入，不。

菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。

菠萝酸甜可口，我们可以用来做什么菜最早吃过的菠萝入菜的菜品，就是粤菜中的经典【菠萝咕咾肉】，后来有吃过很多例如：【菠萝炒饭】、【菠萝虾球】、【菠萝鸡块】等。

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