金针菇茼蒿的做法大全 茼蒿金针菇怎么做好吃
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家庭版涮锅子怎么做好吃,家庭版涮锅子的家常做法
吃涮锅，要涮一些肉类，羊肉、牛肉，这样涮出来的锅子才有味道。
按照自己的喜好来，喜欢放什么就放什么。清淡的就放点盐和葱姜蒜。还可以放入花椒大料之类，如果要海鲜口还可以加入一些海类产品。
羊肉 肥牛 粉丝 白菜 豆腐基本的就这样了，还想丰富点就加点海鲜 蔬菜 菌类就好了。
禽肉类：可选择羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。水产类：可选择扇贝、鱼翅、大虾、泥鳅、鳝鱼、墨鱼等。蔬菜类：可选择白菜、菠菜、土豆、莴笋、白萝卜、菜花等。菌类：可选择金针菇、平菇、香菇、鸡腿菇、口蘑等。
蒜味鸡火锅的家常做法?
做法步骤：鸡整理干净后过沸水，捞起放进炖锅里；配料全部洗干净。
首先先把黄油放进锅里，开小火，煮融化。黄油融化之后，把适量蒜茸放进锅里，翻拌均匀。这个过程中一直开小火，然后放入砂糖、生抽和醋，煮开。
做法： 姜末、蒜末、葱末、香菜末拌匀。 将烧热的香油倒入姜末、蒜末、葱末、香菜末中，再调入酱油、盐即可。 沙姜蒜味料 原料：沙姜末、蒜蓉末1勺，食盐适量，花生油2勺。
谁能教我几种汤或几种粥的做法
1、一：红糖姜汁小米粥 水开后，放入适量小米、八颗红枣先大火熬制，再转至中小火熬制，直到汤汁转浓，放入切好的姜末、苹果丁，再加一些红糖。这样就熬好了。
2、腊八粥 原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
3、蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干 制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。 （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
4、做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。功效：杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。
金针菇只能涮火锅,有什么新的吃法?
金针蘑的几种常见吃法金针蘑冬瓜汤 金针蘑冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需 金针蘑20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。金针蘑肉片汤 金针蘑150克，猪瘦肉250克。 金针蘑洗净，瘦肉切片。
金针菇的十种最佳吃法如下：番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。
凉拌金针菇的做法金针菇切去根部，将其撕散开后洗净沥干；锅内放入适量的水烧开，下入洗净的金针菇，焯烫约半分钟后捞出，放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干。
金针菇除了涮火锅还可以把它焯熟做成麻辣金针菇，这是很美味的一道菜肴。金针菇焯熟以后用辣椒油麻油和盐味精蒜末香菜末拌匀就可以食用了，麻辣鲜嫩很可口。
第二种吃法：煮火锅。热气腾腾的火锅里，丢进金针菇煮熟即可食用。金针菇既可以涮清爽鲜美的清汤锅，也可以涮麻辣诱惑的红汤锅，吃法简单多样。步骤阅读 3 第三种吃法：金针菇肥牛卷。
花菜河洛的做法
材料：五花肉250g，黄豆芽50g，豆腐200g，菠菜1小把，花椒5g，食用油适量，生抽5ml，食用盐适量，大葱1小段，生姜片3片，饸饹面1碗。菠菜切根并且清洗干净，最后切段，段长大约为3-5里面左右。
步骤1 准备好适量的肉和蔬菜，当然可以换成自己喜欢的品种。步骤2 取适量的面条，开水下面，煮到没有硬心，面条变软，捞起来放到冷水里。步骤3 油锅下菜，翻炒，加盐、花椒粉、耗油。
清汤河洛 做法简单又极具特色。首先说“和面”，把白面放到面盆里，倒入水，这里注意夏天用凉水冬天要用温水，接着下手和面，和到面粉和水充分融合就可以了，密封好开始醒面。
制作方法：把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。
卤等 做法 用压河洛的机器，把面和了，拧成圆柱型（大小根据机器而定）放在机器里，等水烧开 把面压在里面就行了，熟后盛出来放凉水里过下（这步依据个人口味而来）放在碗里，浇上卤子就可以吃了。
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