平底锅面包的做法大全 平底锅做面包的方法
今天给各位分享平底锅面包的做法大全的知识,其中也会对平底锅做面包的方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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平底锅做面包怎么做好吃,平底锅做面包的家常做法
1、玉米小面包 100g 面粉+15g 玉米+1g酵母 + 55g配方奶 制作步骤 所有食材混合用筷子搅拌成絮状,用手反复揉搓,揉成一个光滑面团(大概10分钟)。 面团盖上保鲜膜,放置在温暖处,发酵至两倍大 (大概1小时)。
2、如果有时间的话还是建议大家,自己动手制作面包。面包别买着吃了,教你平底锅做法,外脆里软口,感香甜还不腻,跟着我来看看具体做法吧。食材。
3、没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下:主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量 步骤一:将粉料混合。步骤二:放入牛奶后和成团。
4、将面团分成50克一个的小剂子。取其中一个稍稍擀薄涂上芝麻酱。将其收口、捏紧收口向下,整形。将做好的面团放入铺好油纸的平底锅中发酵,发酵至两倍大。第三步 然后盖上锅盖,开最小烘烤15分钟。
5、温水加酵母静置一小时后加面粉、糖揉捏后加黄油、盐继续揉搓。取出分成小团,摊平加火腿和芝士,发酵40分钟后煎熟。
自制平底锅做面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,白
1、做法 1 将所有粉类过筛混合,酵母和盐不要放在一起。牛油混好后逐步加水,把面团搓至三光。放进放了一杯热水的微波炉发酵一小时。2 发酵好后就可以取岀面团排气,并分成5份,约65g一份。3 滚圆静置15分钟。
2、做法步骤:第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时,发酵至两倍大。
3、首先,在130克温牛奶中加入3克酵母,融化。然后,在300克面粉中加入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖和25克蜂蜜,揉成光滑的面团。然后放在案板上,将20克黄油放入面团中揉匀。
4、然后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻或者葡萄干,干果碎都可以,盖上刷油的保鲜膜放入蒸锅水开计时45分钟关火,闷5分钟大面包就蒸好了,一定是要刷油的保鲜膜,不刷油的膜遇到高温就变形收缩了,面包裸露在蒸汽里不会上色的。
5、下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~ 食材:面粉300克,3个鸡蛋,3克酵母,五克白糖,适量红豆沙,黄油15克 做法步骤: 鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。 300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。
平底锅版小面包的做法是什么?
g面粉+80g红枣泥+5g酵母。 红枣泥:红枣去核+水/配方奶搅打。 紫薯小面包 150g面粉+80g紫薯泥+5g酵母。 紫薯泥:紫薯去皮蒸熟+水/配方奶搅打。 菠菜小面包 150g面粉+80g菠菜汁+5g酵母。 菠菜汁:菠菜焯水+水搅打。
玉米泥:玉米洗净+配方奶搅打。红枣果泥小面包 150g面粉+10颗红枣+2g酵母+75ml配方奶+果泥。 红枣泥:红枣去核+配方奶搅打。菠菜果泥小面包 150g面粉+80g菠菜+2g酵母+奶粉10g+果泥。 菠菜泥:菠菜炒熟+少量水打成汁(取80g备用)。
倒入面粉,揉成光滑的面团发酵至两倍大。揉面排气擀成薄片,横着切成长条,再竖切成方块整理一下,盖上保鲜膜再次发酵15分钟。放入刷油的平底锅,小火盖上盖子焖2分钟,看到小面包膨胀后翻面,全程小火煎至两面。
做法 1 将所有粉类过筛混合,酵母和盐不要放在一起。牛油混好后逐步加水,把面团搓至三光。放进放了一杯热水的微波炉发酵一小时。2 发酵好后就可以取岀面团排气,并分成5份,约65g一份。3 滚圆静置15分钟。
平底锅小面包怎么做好吃,平底锅小面包的家常做法
1、平底锅版无水无油小面包 南瓜小面包 150g面粉+80g南瓜泥+5g酵母。 南瓜泥:南瓜去皮蒸熟+水/配方奶搅打。 葱花小面包 150g面粉+1颗鸡蛋+5g酵母+葱花+配方奶40ml。 红枣小面包 150g面粉+80g红枣泥+5g酵母。
2、发酵至两倍大 (大概1小时)。 醒发好后,揉面排气擀成约1厘米厚的面片,用模具压出形状,再次盖上保鲜膜二次发(大概 30分钟)。 将小面包放于平底锅,不用刷油,开最小火盖盖子烙至两面微黄取出。
3、一口平底锅搞定宝贝爱吃的奶香南瓜小面包 准备食材:低筋面粉100克,奶粉20克,酵母1克,南瓜泥60克。南瓜蒸熟打成泥,加入奶粉和酵母搅拌均匀,倒入面粉,揉成光滑的面团发酵至两倍大。
4、平底锅小面包 1 150g馒头自发粉、一只鸡蛋、适量白糖(根据自己口味添加)、奶粉适量、40g温水放在一起和成团。2 揉捏5分钟后再加入1勺色拉油。3 把油揉匀后,饧发20分钟。
5、烙制好,就可以出锅了,这个用平底锅做出来的面包,形状也是不错的,吃起来,既酥脆又软糯,再加上香甜的奶黄馅料,口感是真的很棒。
6、捍平加入自己喜欢的馅料,我是加了芝士片和松子仁,然后收口滚圆。平底锅加牛油纸(不黏锅可免),放进面团盖上锅盖再发酵半小时。5 发酵后开最小火煎焗10分钟,翻面再10分钟。
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