干白菜的吃法大全家常 干白菜的吃法大全家常做法

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本文目录一览：

• 1、干白菜的吃法大全
• 2、干白菜的做法
• 3、干白菜的做法大全家常
• 4、白菜晒干了怎么做好吃?有好吃的菜谱推荐吗?
• 5、干白菜做法
• 6、干白菜怎么做才好吃

干白菜的吃法大全

白菜炒肉：将白菜洗净切成适量的块，炒熟肉，然后将白菜加入锅中，炒匀即可。白菜汤：将白菜切成小块，加入水中，煮至白菜变软，加入适量的盐和味精，即可食用。

脊骨炖干白菜。主料：猪脊骨（500克）、白菜（100克）、粉条（250克）。调料：盐（4克）、味精（5克）、酱油（20克）、胡椒粉（2克）、大葱（10克）、姜（5克）、八角（2克）。

白菜干骨头汤。过年买肉要了几根大棒骨，剁成大段，煮锅放水，加入料酒和葱段，姜片，放入骨头，焯水五分钟捞出，期间要把水面表面的灰白色浮沫盛出来，这是骨头里的血水和脏污。

白菜干煲猪骨汤：准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。

白菜炒干丝的特色：白菜、豆腐干脆、嫩、咸、香。白菜炒干丝的做法： 大白菜洗净，顺丝切成寸段，用盐腌一下，挤干水。葱姜各留一半，另一半切成末。

干白菜的做法

1、【馅料】200g干白菜、500g猪肉、姜、葱、生抽、老抽、蚝油、五香粉、花椒粉、辣椒粉、香油、盐、清水150ml；【面】600g面粉、5g酵母、320g温水【具体做法】首先把200g干白菜洗净，用热水浸泡2个小时。

2、白菜干煲猪骨汤 准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。

3、干白菜的做法如下：所需材料：干白菜、清水、食用油、辣椒、大蒜、生抽、盐、糖、鸡精 步骤：准备好干白菜，将其用清水泡发，然后清洗干净，挤干水分。辣椒切碎，大蒜切片。热锅凉油，油热后放入大蒜炒香。

干白菜的做法大全家常

做法一：准备用料。干白菜、卤水豆腐、红椒、葱花、大豆酱、醋、味精、白糖、料酒。

把大白菜先清洗干净，然后切一下，放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制半个小时，把它清洗干净，然后里面加入适量的菜油，干辣椒，醋以及白糖，搅匀以后就可以了。

白菜炒干丝的特色：白菜、豆腐干脆、嫩、咸、香。白菜炒干丝的做法： 大白菜洗净，顺丝切成寸段，用盐腌一下，挤干水。葱姜各留一半，另一半切成末。

生炒白菜的做法 白菜帮洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片。

白菜晒干了怎么做好吃?有好吃的菜谱推荐吗?

白菜干煲猪骨汤 准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。

干白菜有许多食用方法，例如能够小水泡发后，清洗切片，沸水焯熟后，攥干，蘸上炸好的红油辣椒酱，那就是老东北人的最喜欢。

做法一：准备用料。干白菜、卤水豆腐、红椒、葱花、大豆酱、醋、味精、白糖、料酒。

可以做成粉丝炒白菜。用料：晒干的白菜4～5片、龙口粉丝1把、大料（八角）大的1个或小的2个、葱姜末适量、酱油一大勺、盐2克。首先就是将晒干的大白菜切成半厘米款，一定要横着切。

干白菜做法

步骤如下：第1步、这是晒好的干白菜，先在自来水里把菜上的浮土洗净。

白菜炒肉：将白菜洗净切成适量的块，炒熟肉，然后将白菜加入锅中，炒匀即可。白菜汤：将白菜切成小块，加入水中，煮至白菜变软，加入适量的盐和味精，即可食用。

做法：干白菜提前用热水泡开。切成小块。葱姜，大料备用。锅里加入适量猪油。油化开后爆香葱姜，大料。倒入干白菜翻炒均匀。加入没过干白菜的清水，同时加入适量盐和生抽。加入一勺豆瓣酱。

干白菜怎么做才好吃

白菜干骨头汤。过年买肉要了几根大棒骨，剁成大段，煮锅放水，加入料酒和葱段，姜片，放入骨头，焯水五分钟捞出，期间要把水面表面的灰白色浮沫盛出来，这是骨头里的血水和脏污。

首先，干白菜的预处理很重要。在烹饪前，需要将干白菜浸泡在温水中，时间大约2-3小时，直到其完全变软。这个过程可以去除白菜中的部分涩味和杂质，使其更容易吸收烹饪时的调料。浸泡后，用清水冲洗干净，挤干水分备用。

步骤如下：第1步、这是晒好的干白菜，先在自来水里把菜上的浮土洗净。

把大白菜先清洗干净，然后切一下，放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制半个小时，把它清洗干净，然后里面加入适量的菜油，干辣椒，醋以及白糖，搅匀以后就可以了。

白菜干煲猪骨汤 准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。

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