小腊肠炸多久腊肠需要炸多久

频道：医疗百科日期：2024-02-07 浏览：1227

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1、一般香肠要炸5分钟才熟。将火腿肠切断，打上花刀。同时空气炸锅180度预热5分钟，然后将火腿肠放入空气炸锅，180度烤5分钟即可。想要吃表面更焦脆的可以适当增加时间，但不可超过10分钟，以免炸糊。

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2、火腿肠去皮改花刀，锅内倒油，油温五成热下锅小火慢炸2分钟、大火大概半分钟，炸至表面酥脆捞出。刷上酱料即可。

3、分钟左右2具体的时间还要根据香肠的情况去灵活地掌握，比如香肠的大小，香肠的肉质是否容易熟在烤香肠之前可以对香肠进行一些处理，在香肠的肠体上用刀斜切出一些刀口，这样会使香肠更容易烤熟，也更能够进味烤。

炸香肠要先用大火炸，然后再用小火炸。一开始用大火炸是为了让他的表皮焦脆，然后小火炸是怕它糊了。一般炸香肠可能几分钟就熟了。

之所以炸焦可能是：油量少，火太大。做法：锅内加油（能刚刚过没过一半火腿就可）油烧至六成热加入火腿小火，炸至微微变色，转中大火炸出脆皮捞出控油即可。

从香肠下锅开始计算，只要炉火够小，大约在第8分钟开始，香肠内部的油脂就会融化向外渗出。再多几分钟的小火煎烤让融化的油脂产生细微的油炸作用把肠衣煎酥，香肠就会非常美味。在这期间要常常翻滚香肠让香肠均匀受热。

用空气炸锅炸香肠的话，用时还是比较短的。冰冻香肠，首先要放到室内条件下进行解冻，之后再放入空气炸锅中进行煎炸。

准备三根香肠，剥开皮需要香肠完整，不折断2平底锅内放入少量油香肠不用载刀，直接放入平底锅3开小火，对锅进行加热当油热的时候，香肠会发出“嗞嗞”的声音不要担心，继续煎因为我们开的是小火。

根据阿伯的说法是这样的，「烤香肠要很好吃，一定要用很小的火把香肠烤到「内部绞肉中的油融化，然后慢慢渗透出来在香肠表面像是小火油炸一样把肠衣炸酥。这样烤出来的香肠，皮酥，咬下去会喷肉汁」。

煮腊肠微波炉加热2-3分钟可以吃。切片的腊肠在微波炉里很容易熟的，一般两分钟，用一个带盖的容器（微波炉专用的）放入腊肠200克以内，一点点水，盖上盖放进微波炉200秒就可熟化。

切片的腊肠在微波炉里很容易熟的，一般两分钟，用一个带盖的容器（微波炉专用的）放入腊肠200克以内，一点点水，盖上盖放进微波炉200秒就可熟化。生腊肠用微波炉加热，一般需要1-3分钟就可以熟，主要取决于用的火力。

使用微波炉烤香肠需要三分钟左右时间。拿出两根放在盘子里（不需要先解冻），先用牙签或者刀在香肠上扎一些洞，不然可能爆炸。再放进微波炉，注意，不是用微波炉的烧烤功能，直接用微波高火，定时一分钟20秒。

香葱20克，姜米10克，青椒粒8克，香油2克。备腊肠。腊肠切片，切姜，蒜米，香葱末，辣椒碎。装盘。放进微波炉。用微波光波组合档加热5--10分钟。淋上香油拌匀上桌。微波腊肠的成品图。

普通香肠可以加热3分钟左右。如果是需要更长时间解冻的冷冻香肠，加热6分钟。香肠在微波炉中加热多长时间取决于使用的火力。如果是大火，大约需要1分钟，如果是中火，大约需要2-3分钟。香肠的状态也会影响加热时间。

微波炉烤香肠一般需要三分钟左右。操作方法：一：微波炉里面带的有烤架，最好用烤架，陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。二：烤香肠之前要用刀子在肠上划几道，或者用牙签扎一些眼（防爆）。

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