酱烧南瓜的做法大全 酱炒南瓜的做法

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本文目录一览：

• 1、南瓜煲的做法大全窍门
• 2、老南瓜的吃法的做法大全
• 3、南瓜的10个简单做法
• 4、南瓜烧菜的几种做法
• 5、农家酱腌制小南瓜的做法?

南瓜煲的做法大全窍门

1、排骨切小块儿，加盐，老抽，料酒腌制30分钟。2南瓜切块儿，大米洗净泡水30分钟后捞出。3锅中倒底油（最好是橄榄油），加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽，料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。

2、做法，1：南瓜洗净，去皮，去瓤，然后切成大块。2：葱姜切末，虾皮淘洗干净。3：炒锅烧热，加油猪油化开，倒入虾皮，葱姜末，炒至微微发黄，然后倒入南瓜略炒。

3、南瓜切开，用小勺子将南瓜掏空，再将腌制好的鸡肉和青豆放入南瓜盅里面。蒸锅烧开水，将装好鸡肉的南瓜盅放在蒸屉上，盖上盖子，大火蒸25~30分钟。25分钟之后出锅撒上葱花即可食用。

4、南瓜一个、糯米适量、红豆适量、鱼丸适量、藕适量、蚝油适量、酱油适量。

老南瓜的吃法的做法大全

1、南瓜蒸蛋：将小南瓜顶部切开，掏出内瓤，打散鸡蛋加入南瓜蓉、白糖和凉开水搅拌均匀，倒入南瓜盅内蒸熟即可。蚝油焖南瓜：将南瓜切块拌入蚝油、盐和沙拉油，微波叮5分钟后取出装盘。

2、南瓜洗净去皮后切片，小米淘洗干净后用清水浸泡，红枣洗净用水浸泡。南瓜放入蒸锅中蒸15分钟左右，小米放入电饭锅中，加入适量的清水，开启电饭锅将小米蒸熟。

3、制法： ⒈南瓜去皮，切小方块，百合洗净，青红椒切成比南瓜块小一点的方块。 ⒉南瓜块下水煮熟，百合、青红椒焯水。 ⒊以上原料均过油，下锅炒熟。特点：色泽鲜艳，营养丰富，咸香利口。 金瓜圣女 原料： 南瓜、番茄，莲蓉、澄面。

4、原味清炖南瓜 原料：老南瓜1块，蒜瓣3-5颗，胡椒粉适量，盐少许。准备工作：老南瓜去皮切块，蒜瓣拍松。做法步骤：锅里放点油烧热，放蒜瓣用小火煸炒出香味，倒入南瓜块，加适量清水用中小火焖煮一会。

5、老南瓜烧排骨材料：老南瓜、猪排骨、盐、生姜、料酒、白糖、生抽、老抽、鸡精。步骤：1）将猪排骨先焯水，把污物和杂质清理掉。2）将老南瓜去皮、去籽、切块。

南瓜的10个简单做法

1、做法：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

2、食材准备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐适量。南瓜千层饼 这是一款很棒的用南瓜做成的主食，可以一层层揭开了吃，味道好，而做法很简单。食材准备：南瓜1/3个、面粉400克、酵母4克、盐2克、油少许。

3、蒸南瓜 将南瓜洗净去皮，洗净里面的果肉，然后切成大小合适的块，整齐的放在盘子里，撒上一些白糖，然后放在锅里蒸。很简单。韭菜炒南瓜 将南瓜去皮切片。油温8℃热时，放入蒜末，不断翻炒南瓜片。

4、清蒸南瓜 清蒸南瓜，可以说南瓜比较简单的吃法了，来看看怎么做吧！原料：南瓜一个。做法： 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。

5、【做法】：和面，取一面盆将面粉掺入适量发酵粉倒入凉水搅拌揉制成面团，盖盖儿后，放到温度较高的地方等待面粉发酵。将南瓜洗净，擦成丝，大葱切丝剁碎备用。将成丝南瓜用纱布包住挤压控水。

6、南瓜糖水：将南瓜切成小块，加入冰糖和水煮熟。南瓜椰子冻：将南瓜泥和椰子冻混合，放入冰箱冷藏凝固后切开食用。南瓜布丁：将南瓜泥和牛奶混合，加入糖和蛋液搅拌均匀，烤熟后加入水果装饰。

南瓜烧菜的几种做法

做法：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

第一种：清炒南瓜 准备材料：葱花、姜片、南瓜、盐。葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。清炒南瓜成品图。

材料：速食麦片1包，红枣5颗，南瓜1个，冰糖2-3颗。做法：锅里放水，烧；南瓜去皮，切片，切成小方块，红枣对半切开，放入锅中一起煮；加入冰糖煮熟，烧开后倒入麦片，用勺子搅拌均匀，小火再煮一分钟（盖一半防止溢出）。

美味的椒盐南瓜 材料：南瓜500克，鸡蛋1个，洋葱和姜末各10克，面粉30克。调料：花椒1g，精盐6g，味精1g，干淀粉10g，五香粉2g，花生油500g（食用量100g左右）。

做法：南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。

南瓜吃法和做法如下：南瓜绿豆汤。绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开，然后加适量凉水进去，再次煮开后再加凉水，如此反复，绿豆就很容易煮开花。

农家酱腌制小南瓜的做法?

准备好所需材料，将南瓜削去外皮清洗干净，小米辣去掉蒂也清洗干净。将南瓜切成滚刀块，小米辣切成辣椒圈；建议南瓜块不要太大，太大不易熟。起锅倒入适量食用油，油热后倒入南瓜块。

将南瓜洗净，剖开，除去瓤和籽，削皮后切成小薄片。加盐腌制l天，取出摊在干净容器中，置于太阳下晒至半干。入坛，倒进白糖、白酒、醋，翻拌均匀后压实，密封坛口，一周后即成。

首先将买来的南瓜洗干净，把里面的瓜囊掏干净。注意南瓜酱是不需要去皮的，不然蒸的时候容易把南瓜蒸烂。把南瓜切成一大片一大片。厚度可以随自己。如果天气好，有时间就可以稍微切厚一点。

原料：南瓜1000克、鲜牛奶150克、洋葱50克、面粉25克、食盐、白胡椒粉各少许、黄油100克。南瓜去皮及瓤，洗净，切小块；洋葱去皮，切小粒。

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