韭菜花的家常做法大全韭菜花的家常做法大全图解

频道：餐饮百科日期：2024-02-22 浏览：1225

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本文目录一览：

茄子洗净后切成5厘米长的小条。为了防止切好的茄子氧化发黑，把茄子条泡在水里。韭菜花洗净切段，姜蒜切片，葱切段备用。炒锅上火，锅里不放油放入茄条干煸炒熟后盛出。

将韭菜花洗净后切成段，豆腐切成小块。将锅加热，油热后放入姜末煸炒至香，加入豆腐煎至两面金黄。加入韭菜花翻炒数分钟，加盐、生抽调味即可。

先将生姜切丝，大蒜切片，韭菜花可以去花，然后切成小段，将鸡珍清理干净之后，打上刀花切小块，然后放入汤碗中，腌制，小火炒香，再把鸡珍放入锅中，炒至8成熟，再倒入韭菜花，然后大火翻炒均匀即可出锅。

首先准备好食材，需要韭菜花、鸡蛋、大蒜。洗净之后，把韭菜花切成段。辣椒是个点缀，然后把蒜瓣儿拍碎。碗里打3个鸡蛋，放一些白胡椒粉和盐，提味去腥，使出麒麟臂搅打至蛋液有丰富的气泡。

备料，韭菜花买来好赶快做。2韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。3韭菜花放蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完。4全部捣好的韭菜花。喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。

韭菜花制作好吃的方法如下：腌制韭菜花。需要准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。

韭菜花十种家常做法：韭菜花酱、韭菜花炒肉、韭菜花炒鸡胗、韭菜花炒蛋、韭菜花炒腊肉、清炒韭菜花、韭菜花鲜虾糯米粥、清炒韭苔小河鲜、韭菜花包子、韭菜花炒花枝。

将韭菜花洗净后切成段，鸡蛋打散。将水烧开，加入韭菜花，煮至韭菜花变软。加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。韭菜花馅饼材料：韭菜花200克，面粉500克，盐适量，油适量，水适量。

韭菜花制作好吃的方法如下：腌制韭菜花。需要准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。

把买来的大朵韭菜花3公斤，加盐腌上半天，将100克鲜姜，一个苹果洗净切碎待用；用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆，盛在小瓦罐里，盖好罐口，置干燥阴凉处，过一周就可以吃了。

容器中打入鸡蛋，加入2勺自制韭菜花酱，因为这个韭菜花酱已经有盐分了所以就不另外加盐了。搅拌均匀。锅烧热，放入适量植物油。调成小火，倒入鸡蛋液卷起来。再倒入蛋液，再卷起来。

放在阴凉处腌制，腌制一个月就可以吃了，可以放进冰箱保存，一年都不会坏，非常的好吃。

采制】：秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水炙用。

步骤一：野韭菜花掐去老硬部分后，再择断成两、三厘米长的小段。步骤二：把择好的野韭菜花放水里淘洗干净。步骤三：洗好的野韭菜花放入沸水锅里焯水断生后用凉水冲凉。

洗干净后晒干，把韭花酱装进去，盖好盖放冰箱，发酵两天就可以吃了。注意事项：购买韭菜花时候要选择正开的花，或者含苞待放的，这样的会比较嫩。不愿意人工捣碎，可以使用榨汁机或者破壁机，几秒钟就打碎。

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