香酱饼的做法大全图解香香酱饼的家常做法视频

频道：餐饮百科日期：2024-02-25 浏览：1229

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本文目录一览：

【制作步骤】500克面粉放入盆中，用260毫升温水和面，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状，再下手揉成面团。盖上盖子，松弛30分钟。起锅倒油，油热下入一个八角，20几粒的花椒，炒出香味，然后把它们捞出来丢掉。

酱香饼的做法步骤step 1 先来制作面饼部分，面粉放入大碗中，加入少许的盐，为了让口感更劲道。步骤step 2 根据面粉的吸水性，添加清水和成面团。步骤step 3 和好的面团表面光滑，盖一层保鲜膜饧发15分钟左右。

将饼面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火，饼就做好了。

酱香饼的做法将面粉加入适量水，和成软硬适中的面团，醒十分钟左右。将面团按扁，擀成圆饼。在上面刷上少量的油，撒上花椒粉、少量盐。

1、酵母粉中加少许温水，搅拌均匀，面粉中加一些白糖，把调好的酵母粉放入面粉中搅拌，加少许温水，搅拌成面絮用手揉成面团，包上保鲜膜醒发40分钟。

2、酱香饼的做法步骤step 1 面粉加入温水，揉成柔软的面团，盖上保鲜膜放一边醒着，面团稍微揉得软一点。

3、香菇酱香饼的做法步骤step 1 准备食材：面粉300克，香菇酱一瓶，葱花少许，白芝麻少许，植物油，适量步骤step 2 先来和面，面粉里加适量的温开水，把面粉搅拌成絮，在揉成光滑的面团醒发30分钟。

4、土家酱香饼主料面粉 300g 开水 100g 凉水 100g 辅料油 30g 郫县豆瓣 10g 甜面酱 10g 蒜蓉辣酱 10g 孜然粉 1小勺花椒粉 1小勺八角粉 1小勺熟芝麻碎适量葱花适量冰糖适量步骤面粉一分为二。

5、好吃的酱香饼其实我们在家就可以做，做法简单，酱香浓郁，而且成本一张才几毛钱，饼的做法很简单，就是普通的油饼做法，关键是上边的酱料的调制，需要几种食材炒制而成，今天就把做法教给大家，具体做法见下。

步骤step 1 将面粉、温水、盐放入面包机，启动一个和面程序揉成光滑面团（也可以手揉），面团盖上保鲜膜醒发20分钟。步骤step 2 洋葱切成细末，小葱切成葱花备用。步骤step 3 平底锅放入少许油，下洋葱煸出香味。

酱香饼馅料：豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、糖、醋、辣椒油混合均匀。制作酱香饼的饼皮将面团擀成薄饼，刷上酱料，撒上芝麻，放入平底锅两面煎至金黄酥脆。

酱香饼的做法步骤step 1 面粉加入温水，揉成柔软的面团，盖上保鲜膜放一边醒着，面团稍微揉得软一点。

1、酱香饼的做法步骤step 1 面粉加入温水，揉成柔软的面团，盖上保鲜膜放一边醒着，面团稍微揉得软一点。

2、酵母粉中加少许温水，搅拌均匀，面粉中加一些白糖，把调好的酵母粉放入面粉中搅拌，加少许温水，搅拌成面絮用手揉成面团，包上保鲜膜醒发40分钟。

3、和面方法是将中筋面粉和热水用手揉成面团，发醒2小时。

4、酱香饼被称之为中国披萨，喜欢吃酱香饼的人特别的多，因为酱香饼味道确实很独特，香中带着甜味，辣而不燥，吃起来也是外酥里嫩，口感非常的好。

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