大古头汤的做法大全 大古头汤怎么做

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本文目录一览：

• 1、经典骨头汤做法
• 2、炖大骨头汤怎么做
• 3、哺乳期大骨头汤的做法
• 4、大骨汤炖什么比较好

经典骨头汤做法

1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。

2、猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。关火后，放盐调味就可以啦。

3、大骨头汤 食材：一根大骨、两根胡萝卜、两根玉米、姜，蒜、芹菜 、 辣椒步骤： 大骨洗净冷水下锅，加两勺料酒，几片姜片，烧开水绰一下捞出备用。

4、排骨冬瓜汤 准备食材：前排两根，冬瓜5斤，生姜1块，葱半根。处理食材：排骨斩成小块，并焯水一分钟左右捞出。冬瓜洗净切块（可以不去皮）。生姜切成薄片，葱切碎。

5、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖1．5个小时。骨头汤成品图。

6、做法：冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。参耆玉米排骨汤。材料：党参、黄耆各3钱，玉米两支，小排骨半斤。调味料：盐2小匙。

炖大骨头汤怎么做

1、普通难度 大骨头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净，葱切段，姜切片。请点击输入图片描述 2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。请点击输入图片描述 3 汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。

2、将大骨飞水清洗干净。将玉米和胡萝卜洗净后切大块。大骨，玉米和胡萝卜一起下锅加足够的水大火煮开后关中火炖至汤浓肉烂。加盐，鸡精调味即可。乘碗后撒上芹菜。

3、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中加入猪大骨头、香葱、去腥去血沫。猪大骨头在锅里煮几分钟把血沫洗干净。.加入白萝卜、姜丝、香葱、料酒、盐、蚝、鸡粉。大火炖5个小时即可。成品。

4、大骨头汤 食材：一根大骨、两根胡萝卜、两根玉米、姜，蒜、芹菜 、 辣椒步骤： 大骨洗净冷水下锅，加两勺料酒，几片姜片，烧开水绰一下捞出备用。

哺乳期大骨头汤的做法

1、先准备好大骨、花生和黄豆，将大骨焯水后放在锅中，加入黄豆、花生、姜、料酒、花椒和水一起煮，待煮沸后关小火熬煮两个小时左右即可。

2、排骨冲净后冷水下锅。烧开后撇去浮沫。捞出排骨冲净后放进电压力锅，加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。将排骨连汤倒入汤锅。烧开后放入玉米和胡萝卜，玉米是煮熟的哦。鲜蘑撕成条放进去。

3、下奶排骨汤，可以做花生排骨汤，山药黑木耳排骨汤，也可做玉米、莲藕排骨汤等。做法：将排骨洗净，先用烧的开水烫一下，去除血水和腥气，然后将排骨捞起，用清水洗净备用。

4、哺乳期间骨头汤的作法是啥？花生仁木瓜排骨汤 原材料：排骨骼500克、花生仁1小盘子、番木瓜1个、盐适量。作法：备常用的原材料，将花生仁用清小水泡半小时。番木瓜削皮去籽清洗切滚刀块。

大骨汤炖什么比较好

黄豆花生大骨浓汤黄豆花生大骨浓汤是一款营养丰富、味道浓郁的汤品。将大骨、黄豆、花生一同放入锅中，加入姜片、料酒和花椒，炖煮20分钟。炖煮完成后，加入适量盐调味，盛出即可享用。

冬瓜、黄豆芽、山药炖大骨头都很好吃 一，大骨萝卜汤 材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。做法：骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。

大骨头汤 食材：一根大骨、两根胡萝卜、两根玉米、姜，蒜、芹菜 、 辣椒步骤： 大骨洗净冷水下锅，加两勺料酒，几片姜片，烧开水绰一下捞出备用。

紫菜鱼丸猪骨汤 原料：猪骨、鱼丸、海鲜粉、紫菜、盐。做法：猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。锅中加水，倒入猪骨，煮滚。放入洗净的鱼丸，当鱼丸飘起来后，放入紫菜。

大骨通常和青菜、冬瓜等蔬菜一起炖煮最好吃。大骨可以与多种食物搭配，如青菜、冬瓜等蔬菜一起煮汤，含有维生素、微量元素及蛋白质等营养成分，食用后可以提高免疫力、促进消化等功效。

牛骨头汤。将牛骨泡出血水后焯水，加入姜片和葱，加水慢炖，最后加入蔬菜调味。排骨汤。将排骨焯水后，加入大米、料酒、盐和鸡精慢炖，最后加入米浆继续炖煮。胡萝卜玉米大骨汤。

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