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腌干萝卜条的做法大全 干腌萝卜条的做法大全家常窍门

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腌萝卜条的做法大全

将白萝卜洗净,喜笑颜开地切条。注意:不去皮,切条比切片脆。请点击输入图片描述 在白萝卜的伤口上撒盐。用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗。请点击输入图片描述 休息一下,回回微信。

腌干萝卜条的做法大全 干腌萝卜条的做法大全家常窍门

腌干萝卜条的做法大全 干腌萝卜条的做法大全家常窍门

分别将白萝卜、红萝卜去皮。 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)。 加入50g盐。

腌制方法如下:需要1斤盐,腌萝卜方法如下:准备材料:白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。做法:首先把准备好的萝卜洗净,去皮切条。然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。晒好后加入辣椒拌匀。

腌萝卜条的做法 材料:萝卜,酱油,醋,盐,外加姜蒜(见下图)。萝卜切成条,撒盐腌20分钟以上,杀出萝卜里的水分,倒掉腌萝卜的水分。

将做好的调味汁倒在萝卜条上,加入适量的麻油,醋、盐混合搅拌均匀,盖上盖子再腌制10分钟,就可以食用了。

首先准备青萝卜一个,也可以准备白萝卜一个,洗净以后我们切成三段,再切成厚片,然后改刀切成条,切好以后放入盆中。 盆里面加入三勺白糖,用筷子拌匀,然后放在一边放置一个小时,腌出里面的水分。

怎样腌制干萝卜条

将晒干的萝卜条放入容器中,撒上盐,让其自然出水,然后洗净挤干,加入其他调料拌匀,密封腌制3-5天即可。当然在腌制过程中,所有容器和工具都需要保持干净,以免滋生细菌。

准备一些新鲜的萝卜,洗干净后切掉两头,然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮,晒干后更加有嚼劲。把萝卜条放进大盆里,加入几勺食盐,用双手抓拌均匀,包上保鲜膜,腌制至少4个小时。腌制4小时后,萝卜已经杀出了很多的水分。

将萝卜洗净切条。 将切好的萝卜条放入盆中,下入食盐,盐分次撒入萝卜中搅拌均匀,大概腌制时间两个小时后,将腌制出的盐水倒掉。

步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。

干萝卜干的腌制方法大全

萝卜干清洗干净,然后用清洁泡发一会。 把萝卜干捞出来挤干水份,一定要挤干水份,然后放到盆里,加上十三香(五香粉)辣椒面,盐。 戴上手套把萝卜干抓拌均匀,确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面。

首先把准备好的萝卜洗净去皮。然后使用菜刀把萝卜切粗条。依次切好所有的萝卜,放一旁备用。切好后放通风处晒干。晒干后把萝卜放入开水中焯水。焯水后捞出沥干水份,放凉。放盐拌匀。

步骤:清水泡好萝卜干。准备大蒜。萝卜干洗净挤干水分。锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。再次捞出挤干水分。锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)。

将白萝卜切成小块,加入红糟、盐等适量调料,放置四到五小时后,沥干水分; 每隔1小时喷洒一次米酒,将萝卜块中的气泡挤出来,均匀平铺盘中; 晾凉后再晒干即可。

萝卜干的腌制方法是很多的,方法不同,腌出来的萝卜干的口感也是不同的。

腌制方法如下:风干萝卜:把萝卜干切片,然后一边切一刀,另一边切两刀,切成W字型,中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷,风干萝卜干比较快,而且可以大批量晒。

白萝卜干怎么做好吃法大全

白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时至入味。

先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用。

选择新鲜脆嫩的白萝卜,洗净后去头尾,切成四瓣,皮不用去。将萝卜放在案板上,切成夹刀片,前两刀不切断,第三刀切断。将切好的萝卜片放入盆中,加入盐和白糖,翻拌均匀,腌制3小时以上,期间多翻动几次。

当咸菜吃: 先把萝卜干用水泡软,因为一般晒成干的时候是放盐的,所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸菜吃的,当然泡完后就没那么咸了,可以当小菜。

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