包菜炒河粉的做法大全 包菜炒河粉的做法大全图片
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本文目录一览：
- 1、桐柏红旺香米怎么做河粉好
- 2、包菜炒粉条怎样好吃?
- 3、咸鸭蛋炒河粉的做法,咸鸭蛋炒河粉怎么做好吃
- 4、怎样炒湿炒河粉
- 5、炒河粉怎么做好吃,包菜炒河粉的家常做法
- 6、求炒河粉的做法,还有河粉是粉条吗?
桐柏红旺香米怎么做河粉好
1、材料：粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g，植物油适量。把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀，然后加入盐，3g植物油调味后继续搅拌均匀。
2、先将需要的配菜清洗干净，切成细条。用豆芽、韭菜和卷心菜做配菜，比较容易熟，一次下锅比较简单省事。另外把买回来的河粉，有粘连一起的用手抖擞开。锅烧热倒油，放葱蒜煸炒香。
3、第一步：锅中加入适量的清水，开火烧至沸腾，将买回来的河粉下入沸水当中，水开后20秒左右捞出，放入清水盆中，过凉待用。
4、磨浆机磨浆。烧好柴火，在炒锅中放入水，量刚好是蒸盘放在锅里水面沸腾时不会碰到为佳。
5、选材。大米应选陈了一两年的早稻米，最好是最硬的那种。淀粉直接选用小麦淀粉就好，但小麦淀粉的纯度也直接影响到河粉的成品质量。小麦淀粉的比例超过30%则会影响到河粉的米味。配方。
6、准备食材河粉，香肠，青菜。青菜最好选择生菜。汤锅里倒少量油，火腿切滚刀。注意拿筷子多翻炒搅拌，减少黏锅。火不要开太大，黏锅可以，但是千万不能糊了。酱油的分量，铺个碗底，蚝油的适量。
包菜炒粉条怎样好吃?
包心菜炒粉丝 食材：包心菜半个，红薯粉丝一把。 做法： 先把红薯粉丝泡软，或者直接用开水煮到七八分熟捞出放进凉水备用。 起锅烧油，放入包心菜变软。 放入红薯粉丝，翻炒均匀。
下入粉条，再加入盐，淋几滴米醋，大火快速翻炒1-2分钟，关火，盛出装盘即可。一盘色香味俱全的圆白菜炒粉条就做好了。小贴士：（一）：圆白菜洗净后，水分要沥净，水分大，炒不出圆白菜爆炒的味道。
做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。 这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道：酸辣手撕包菜 这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。
我这里分享一个非常简单实用的小妙招，做出的粉条不粘锅，根根爽滑不成团，颜色油亮诱人，其实，粉丝炒之前，只需多做这一步，下面看看是怎样做的。
包菜炒粉丝 准备食材： 鸡蛋两颗、 包菜半个 、粉丝两捆、 胡萝卜半根、 蒜末 、葱花 、干辣椒。 做法： 胡萝卜、 包菜切成丝粉丝用开水烫软， 鸡蛋打散炒熟捞出。
德国人认为，包菜才是“菜中之王”，它能治百病。西方人用包菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
咸鸭蛋炒河粉的做法,咸鸭蛋炒河粉怎么做好吃
原料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗。绿豆芽洗净（如果有时间的话，可以把头尾去掉），放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分。把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用。
炒河粉如何炒好吃，？简单的， 一般的家庭不行，必须要大火猛炒，不需要太多调味料，有点盐，鸡精就可以了 河粉怎么炒好吃啊 ？ 炒河粉： 小白菜、肉丝、冬笋丝（要先单独煸透），香菇丝。
准备四五个咸鸭蛋剥皮，放在砧板上切碎，切成末最好。准备好尖椒，绿的和红的，切碎备用。姜蒜切碎备用。锅中倒入适量油，倒入姜蒜末，爆香，再倒入辣椒末，一起炒香。
用料：河粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜适量。将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。
家中要是有什么菜，就会取一点点搭配在里面，做出来的炒河粉呢，也格外好吃，我也学着她的方法做了炒河粉，非常不错。
怎样炒湿炒河粉
第1步、牛肉切片，放入盐，蚝油，生粉，酱油，花生油，拌均。第2步、芥兰切好备用。第3步、沙茶酱，生粉，调好酱料备用。第4步、河粉倒入酱油搅拌均匀备用。
湿河粉，鸡蛋，豆芽，青菜，红萝卜，葱花做法锅倒油倒入鸡蛋，炒熟盛出备用锅倒油，放入青菜，豆芽，红萝卜，大火翻炒至断生，放入河粉大火翻炒均匀。
湿炒河粉是马来西亚和新加坡华人很喜欢的，配上特制的青椒泡菜，非常好吃，又不油腻。
烧锅倒入食用油，放入河粉，用筷子抖散，炒1分钟左右，盛入盘子里。重新起锅注油，放入牛肉炒转色，加入芥蓝，豆芽略炒，加入少量清水烧开，加入盐，糖调味，最后加入蚝油炒匀，浇在河粉上面。
亲，您说的是“湿炒”，就是生粉勾芡吧。\x0d\x0a当然，也有加入特制的酱油汤汁等。
炒河粉怎么做好吃,包菜炒河粉的家常做法
1、先将需要的配菜清洗干净，切成细条。我常用绿豆芽、韭菜和卷心菜做配菜，他们比较容易熟，一次下锅比较简单省事。另外把买回来的河粉，有粘连一起地用手抖擞开。
2、我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟，再煮1分钟。（如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点）煮好的河粉捞出放一点油，拌一下，防粘。然后炒肉丝和你想加的菜。
3、河粉 豆芽 包菜 炒河粉的做法 热锅凉油先滑一下锅（防粘锅）。再次加入油30克4成热后打入蛋液炒熟滑散。加入配菜（豆芽，洋葱丝，胡萝卜丝，酸豆角，包菜丝，生菜）。放入河粉调小火。
4、用料：河粉适量、鸡蛋两个、青菜两棵、胡萝卜半只、盐适量、鸡精适量、大蒜两粒、生抽一勺、老抽适量。做法：河粉适量，买回来的河粉很干净，有些人喜欢先用水冲洗，一旦冲洗，炒的时候河粉很容易就散烂。
5、河粉放水里洗一下 包菜，胡萝卜，洋葱，切丝 火腿肠切片，肉丸切块，咸鸭蛋切块 锅里放油，小火炒香葱姜 之后加入肉丸，翻炒几下 加入包菜，鸭蛋白。
求炒河粉的做法,还有河粉是粉条吗?
下河粉翻炒。 加盐调味翻炒至干爽。 倒入生抽，翻炒出香味，观察粉条收干汁就可出锅。 做法二 主料 河粉（适量）、鸡蛋（适量）、菜心（适量）。 做法 原料备齐。 菜心洗净沥干水分，鸡蛋放盐打成蛋液。
从外观上看，河粉是宽扁的那种，米粉是细圆的那种。从制作过程上看，河粉是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。
炒河粉的做法用料 河粉 250~300克、猪瘦肉 100~120克、青菜 一把、葱 适量、胡萝卜 适量、老抽 适量、生抽 2汤匙、料酒 2汤匙、盐 适量、鸡精 适量、玉米淀粉 半汤匙、食用油 适量、姜 1片。
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