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广东十大靓汤(广东靓汤大全100例)

频道:科普故事 日期: 浏览:1240

霜降是二十四节气的第十八个节气,意味着冬天即将到来,天气逐渐变冷,冷空气也时常南下,而且气候多变,嗓子容易不舒服,你也多给家人煲些汤水宜生 津润燥吧。民间有“补冬不如补霜降”的谚语,霜降前后要多喝汤来滋补,在秋天就利用汤水进补,为冬季做好准备。 那么霜降养生喝什么汤呢?老鸭汤、排骨汤等等都是霜降养生的好选择, 每天一碗,增强体质少生病,跟大家分享10道汤水,喜欢的朋友收藏起来试试[呲牙]

萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤, 秋冬季节煮鲫鱼汤,用白萝卜来搭配再好不过了。鲫鱼和白萝卜一起煮,不仅可以吸收汤里多余的油脂,还有一定的化痰止咳、开胃消食等食疗作用,所以这道汤羹最适合这个季节食用了。

食材:鲫鱼一条、白萝卜半根、姜片3片

4、白萝卜去皮后用擦丝器擦成丝,汤汁发白后,倒入萝卜丝保持中火继续煮10分钟左右。

5、加入一点盐调味,加入葱花即可

食材:莲藕 1节,栗子30个、冰糖适量

做法:

霜降要喝老鸭汤,鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品, 鸭肉更是滋阴养肺,用山药和鸭肉一起熬汤,能很好地化解鸭本身的油腻,特别适合现在的天气, 也是秋季祛燥、润肺 还能健脾养胃 的养生食材。

食材:老鸭1只、铁棍山药1根、料酒适量、姜5片、枸杞适量

4、煸炒到香味都出来了,鸭肉颜色开始慢慢变黄了,把煸炒好的鸭块全部都放进汤锅里,中小火炖40分钟,然后山药洗净,去皮,切成滚刀块待用, 怕变色,可以把山药用清水浸泡着。

5、鸭汤煮有40分钟了,就可以把山药放进去了 继续煮15分钟,把山药煮至熟透,最后加盐调味就可以了

姬松茸Agaricus blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩, 松茸煲鸡汤,滋味鲜美,滋补养生,是一道营养价值极高的养生汤品

食材:家鸡1只、新鲜松茸,姜3片、红枣3颗

4、喝的时候加盐调味即可。

干燥的天气,嗓子最容易不舒服,喝这碗最合适不过了,食材都是非常普遍的, 大人小孩都爱喝

排骨1根、海底椰片10克、无花果4颗、南杏仁10克、北杏仁10克、盐适量

食材:瘦肉300克、西洋参10克、雪梨1个、银耳20克、蜜枣2颗

秋冬季节是吃莲藕的最佳时节,莲藕猪脚汤非常适合干燥皮肤缺水的朋友们,而且猪脚的胶原蛋白满满,是女生们的福利哦

食材:莲藕1节、猪蹄500克、姜2片、花生50g

这是一道非常简单的家常汤,食材也是极之易取的,但是经这一搭配,此汤营养便加倍了,对全家老少都有一定的滋润

食材:鸡脚400克、花生100克,核桃仁30克、红枣20克、冬菇15克、陈皮1块

食材:瘦肉300克、霸王花50克、蜜枣2颗、南北杏20克

食材:排骨1根、新鲜莲子50克

碎碎念:大家好呀, 我是机器玲, 与你分享每日家常菜,喜欢研究孩子食谱,喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!