孕妇能吃苹果吗(孕妇1到3个月食谱)

       经常听人说“怀孕后要多吃水果，宝宝出生后皮肤会又白又嫩”“水果维生素丰富，多吃少生病”。不过，也有些准妈妈产检时发现血糖高，医生嘱咐要少吃甜食，包括水果。

       那么，问题来了：准妈妈到底要不要吃水果？该怎么吃水果？在此，我们邀请了上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科沈婉蓉为大家带来科普！

       要不要吃水果？

       准妈妈当然可以吃水果。

       水果富含维生素、矿物质、纤维素、花青素等有益健康的营养物质，有助准妈妈增强抵抗力、抗氧化、防止便秘、补钙、促进铁质吸收。

       水果中富含有机酸，对孕吐厉害的准妈妈，可以促进食欲。

       享受清甜可口的水果，还能使人愉悦，保持孕期好心情。

       怎么吃才对？

       宜选择当季当地的水果

       不要太迷信进口水果或外地名牌水果，因长途运输、贮存，为防止碰撞腐烂变质，可能未成熟已采摘或使用一些防腐（如涂蜡）、催熟等措施。

       品种多样化，换着花样吃

       中医对水果有寒热之分，也有孕期少吃热性水果（如桂圆、荔枝、菠萝、芒果、榴莲等）之说。其实，不过量、不“盯着”一种水果吃，基本都是安全的，准妈妈不用过于纠结。

       吃适合自己的水果

       每个人对每种食物的反应不同，有些准妈妈对某些水果过敏，如芒果、菠萝、猕猴桃等，建议不吃；有些准妈妈多吃西瓜会拉肚子，就要少吃。

       吃多少合适？

       孕期吃水果要限量，建议用拳头衡量，每天吃2次，每次份量为一个拳头大小，即每天吃约400克水果。如果可选择的品种多，就采用水果拼盘的方法，比如：2颗葡萄、1块小三角形西瓜、2瓣橙子、2片苹果。

       对“糖妈妈”来说，水果也不是“禁果”，但建议每天减为吃一个拳头大小的量。

       高糖水果要尽量少吃，浅尝辄止，比如1/4根香蕉、2颗提子等。多选择低糖和中等糖分的水果，如柚子、猕猴桃、草莓、苹果、梨、橙子等。

       还有些水果很“特殊”，食用时需要注意：火龙果是不甜的高糖水果，西瓜属于低糖但容易多吃的水果。

       什么时间吃？

       有些水果有酸涩味，主要是其中含有机酸、单宁等，空腹吃会对胃产生刺激，饭前不宜吃。当然，目前大部分水果经过培育改良，优胜劣汰，酸涩味少，饭前吃也无大碍。

       还有些水果，如芒果、菠萝、猕猴桃、木瓜等，含有蛋白酶，空腹多吃可能会分解消化道黏膜内的蛋白质，损伤肠胃，适合饭后吃，还能帮助食物消化。

       至于“早上吃是金水果，晚上吃是烂水果”的说法，其实并不科学。只要准妈妈自己吃得舒服，早上、晚上甚至下午吃水果，都是合适的。

       责任编辑 杨林雨

       来源 浦东发布