饺子是谁发明的(饺子是中国发明的吗)

陇东饺子

陇东饺子由混沌演变而来 ，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳人张仲景发明 ，最初作为药用。

陇东饺子发源于甘肃陇东地区，来自岐黄故里，诞生于陇东粮仓。

陇东饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是北方地区民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

饺子多用面皮包馅水煮而成。

陇东饺子

陇东饺子，在国内是独一无二的饺子品牌，饺子馅是这道美食的灵魂，而陇东饺子根据不同季节、不同人群、五脏六腑等特征，以健康养生为选材基础，再配以纯手工现场制作的工艺，将饺子的文化和营养体现地恰到好处。

陇东饺子，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。

就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。

陇东饺子，在中国不仅仅是一种美食，还蕴含着中华民族文化，是每家平时的美味小吃。

陇东饺子

饺子就酒，越喝越有，不仅是劝酒用语，它意味着生活越过越美满，幸福，表达着人们对美好生活的的憧憬和向往。

饺子虽然不是菜，但完全符合耐咀嚼的特点，而且，饺子有各种馅的，荤的素的都有，还有海鲜的，一次一口的量，原本就跟小菜差不多。所以，用饺子来下酒十分适合。

有人在喝酒之后经常不想吃主食，饺子就酒，既有下酒小菜，也一并把主食吃了，一举两得。

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陇东饺子