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顶级牛排(十大原切牛排品牌)

频道:百科问答 日期: 浏览:1230

      

       听说

       史上最惨无人道的节日要来了

       七夕节,俗称屠狗节。

       每年这个时候

       单身汪就能感觉到

       来自这个世界满满的恶意。

      

       这不,离七夕还有好几天呢

       各大恩爱已经秀上了

       团长实在是抑郁难平

       决定以我吃货的方式来对抗他们的残忍!

      

       这还能难得倒团长我嘛

      

       脑袋里迅速蹦出好几家私藏店

       我想要

       极致的

       美味的

       互动的

       格调的

       独一无二的

       提出这一系列要求之后

       发现我的私藏清单里

       能满足这些的就只剩下 长板坡了 。。。

      

       这是一家 铁板 烧创意餐厅

       店面并不热闹,甚至有些难找

       一眼瞧过去就知道是想用心做美食的。

      

       走进去却是别有一番天地

       用了极难掌控的红色做设计元素

       然后用白色和银色去压它

       热烈而安静

       暖黄色的灯光恣意倾洒

       温和而醉人

       这家店的老板来自台湾

       对食物特“轴”

       每一样菜

       不过他的关就绝不能端上桌给顾客

       他才不管什么潮流什么网红菜

       对美食有着近乎古老的执着

       店里大都是一些回头客

       甚至酒柜里还存放着客人的酒

       还真不客气把这里当成了自己家

      

      

       团长向老板一打听

       果然有惊喜

       他们新推出了冰鲜美国去骨牛眼肉心牛排!

       极致

       牛排是从美国Creekstone农场空运而来的

       这家农场有着

       全球最顶级的冰鲜美国去骨牛眼肉心牛排。

       先进的活牛管理方案

       严谨的高质量育肥

       保证了最优质牛肉的产出。

       美味

       肉质柔软、细嫩、无筋

       几乎不含肥膘

       有微微的甜度

       煎至三五成熟即可

       能够令唇齿充分享受那份鲜嫩的感觉。

      

       秋葵、菌菇做点缀,养胃解腻

       蒜煎得香软绵烂

       似土豆却比土豆味道更丰富

      

       配上夏威夷红盐与西西里紫盐

       紫盐微淡,红盐微浓

       轻轻一蘸,就能满口扑香

       好吃到灵魂出窍!

      

       互动

       长板坡 是开放式厨房

       可以看到食物制作的全过程

       看着食物滋滋作响

       由一块普通的食材变成美味的食物

       那种感觉真的太棒了。

      

       还能和可爱的大厨聊天喔

       一不小心就学到了好多美食的秘密呢

      

开放式厨房

       独一无二

       这种制作模式在整个苏州都是很少见的

       而且,偷偷告诉大家

       全苏州只有长板坡能拿到这种牛排

       是爱美食的老板委托上海的朋友拿的。

      

       其它菜品也非常惊艳!

       (文末有福利)

      

       法国进口生蚝,搭配青柠

       吃的时候挤一点青柠汁到生蚝里

       口味微甘微酸,美味至极。

      

      

       用老母鸡慢熬五个小时

       再加入番茄樱桃,浓缩、收汁

       八个小时精心制作出来的一碗汤

       喝一口,回味无穷。

      

      

       野生大明虾鲜美嫩弹

       配上矿物质黑盐和罗勒绿酱

       丰富了虾的口感~

      

       这是国内最好的鹅肝

       经常出口到法国

       煎至金黄色,能够入口而化

      

       搭配红酒雪梨,吃起来爽口不腻

       再淋上黑鱼籽

       鹅肝馥郁的香气,简直醉人啊!

      

      

       洋葱、牛肉粒、青椒、胡萝卜

       众多配料,爆炒把香味逼出

       一点多余的调料不加

       只有黑胡椒、盐和私家调制的酱料

      

       这款炒饭又叫跳板炒饭

       可以一粒粒跳起来喔~

       米粒劲道,牛肉香嫩

       洋葱胡萝卜爽口

       谁能想到炒饭能好吃的这个地步呢

       这款甜品需要掌控好温度

       不然很容易糊

       慢煎至金黄,中间夹一层红豆沙

       一口咬下去香甜绵劲

       这款铜锣烧是叮当猫最喜欢吃的!

      

      

       最后配上一杯鲜榨果汁

       哇,圆满了~