烧烤起源地(高筑墙羊肉串加盟费)
炎热的夏天又到了
这个季节最开心的
就是和好友一起撸串烧烤了
但各位吃货们
你知道烧烤起源于徐州吗?
本期的《游遍江苏》
就带你到徐州 “探古访今”!
寻找“烧烤”起源的秘密!
戏马台
古彭徐州被称为刘邦故里、项王故都,有着2500年的建城史,6000多年的灿烂文化史。
戏马台,就是2000多年前西楚霸王项羽操练兵马的地方。
从咸阳一路回到彭城徐州后,项羽度过了人生最得意的三个月时光,当时正好是秦朝日历的秋天,因此后人们把这段美好的时光称之为秋风戏马。
中国历史风云变幻,戏马古台历经沧桑。两千年来,戏马台作为西楚霸王项羽的遗踪,吸引了无数志士文人登临凭吊。
在东西院中,景区通过石刻壁画、浮雕壁画以及多媒体演示的方式再现了项羽波澜壮阔的一生。
户部山古建筑群
紧邻戏马台的户部山古建筑群因山就势,参差错落,构思巧妙,既有北方四合院的规整划一,又有南方民居的曲折秀美。
这些院落古房负载着徐州城几千年的风雨沧桑,是明、清、民国时代徐州政治、经济、文化的缩影,更是古城徐州最后的遗存。
户部山原本叫南山,明朝天启年间,巨大的洪水曾淹了整座城。负责抗震救灾的户部,在山上设立了一个临时办公机构,老百姓到这里来不断的来领钱领粮读书,久而久之就把南山叫成了户部山,一直沿用到现在。
在这些古建筑群遗留的汉画像石上,两位主持人竟然发现了“烧烤”起源的秘密!
想知道上面画的到底是什么内容?吃货们赶紧 关注 今晚的《游遍江苏》吧!
徐州民俗博物馆
曾经的户部山翟家大院,如今被改造成了非遗项目展示场所,在这里能看到香包、剪纸、草编等20种非遗项目的展示,还能参与体验哟。
中国香包历史悠久,不同地域的做法各有特色。但徐州的香包,却与一般南方的香包不同。
区别到底在哪里? 今晚的《游遍江苏》就要考考你的眼力了!
徐州宴
旅行到了一个地方,品尝一顿丰盛的本地美食必不可少,到徐州,必吃的就是徐州宴了。
饣它(sha)汤是徐州的代表性美食之一,说起它名字的由来,来有个故事呢。
传闻当年乾隆路过徐州时,品尝到此汤的味道甚好,就询问这是“啥汤?” 老板灵机一动的回答,从此让这种汤名声大噪,流传至今!
想知道他到底回答了啥?今晚《游遍江苏》告诉你哦!
烙馍是徐州市非物质文化遗产,有将近2000年的历史。传说韩信打仗的时候,为了便于行动,把面做成可以携带便于携带的烙馍,然后慢慢流传了下来。
吃的时候,每人拿一张烙馍打开,根据自己的喜好,放入小葱等作料。
其实要吃上一顿正宗的烙馍,还差了一个灵魂配角!今晚一起来《游遍江苏》看看,到底加什么,才是给烙馍注入灵魂吧!
龟山汉墓
开凿于西汉鼎盛汉武帝时期的龟山汉墓,是徐州众多汉墓中唯一一座确认墓主身份的汉代楚王陵墓,它的主人就是西汉第六代楚王刘注及其夫人。
墓里卧室、客厅、马厩、厨房一应俱全, 被称为“东方金字塔”的龟山汉墓中,究竟藏了多少秘密?
汉文化景区
汉文化景区集齐了被称为"两汉三绝"的汉墓、汉兵马俑和汉画像石。
第三代楚王刘戊的墓就在这里,墓室里竟然还有一间厨房,古代的厨房到底长啥样? 一起来《游遍江苏》看看吧!
这些精致写意的汉兵马俑都是西汉楚国第三代楚王刘戊的陪葬品,也是江苏境内唯一被发现的汉兵马俑,既是汉代的艺术珍品,又是徐州作为军事重镇的历史见证。
了解汉朝文化,正宗的汉礼必不可少!汉代礼仪有哪些流程?快一起和主持人赴一场风雅之约!
潘安湖
因为晋朝美男子潘安在游览徐州山水时留恋此处,徐州市贾汪区的这块湿地被命名为潘安湖。
一朵芙蕖,开过尚盈盈,初夏的这片荷香池真的是令人心醉。
你可以站在“香远桥”顶眺望,让远处的雾霭冥蒙,近处的湖水潋滟荷叶田田尽收眼底,还可以徜徉在九曲栈道,与各种荷花零距离接触,欣赏每一种荷花不一样的美。
还可以乘坐画舫船游弋湖中远观荷香池“藕田成片傍湖边,隐约花红点点连”的美景。
云龙山
云龙山被称为徐州名胜之冠,因山分九节、蜿蜒起伏、状似神龙而得名。
乘着缆车缓缓向上,不仅能看到山上苍松翠柏蓊郁蔽日,还能欣赏到云龙湖水烟波浩渺。
只需短短20分钟,就能从山下,到达俯瞰云龙湖和徐州老城风景绝佳的位置--观景台。
云龙湖还有两处绝美的景点,和大文豪苏轼有关哦! 一起来《游遍江苏》探访吧!
《游遍江苏》来了!
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本期问题是:
曾经在徐州戏马台"秋风戏马"的
是哪位历史人物?
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7月18日20: 30 -21:00
(复播:周二、周六8:50-9:20)
江苏公共·新闻频道 《游遍江苏》
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编导 / 周婕
摄像 / 王昕 杨伟东 严为 王苗军 张建泉
编辑 / 噗噗
制图 / 斗斗
责编 / 小燕