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德国锅具四大品牌(食品级不锈钢餐具十大名牌)

频道:科普故事 日期: 浏览:1326

       也许很多小伙伴发现,很多大酒店为了做菜不粘锅,总会用大火把锅热到 2、300 度,再倒上一大勺的油。

      

       而像我们这样的小家庭,想拥有同样不粘锅的效果,更多的会选择一口不粘锅。

      

      

       用不粘锅做菜,不用过多的花时间去热锅,而且还能少放很多油,非常趁手。

      

       做出来的菜,飘香四溢,锅气十足,难怪小到家庭,大到酒店都喜欢用不粘锅。

      

      

       但不粘锅可不能随便买,什么材质、工艺、品牌背景、评价等都很重要,毕竟这可是自己用的东西。

      

       有的三无品牌的不粘锅,用的是“废弃化工废桶”制作,甚至还被央视点名曝光。

      

       有记者把这些锅送去检测中心检验,发现重金属含量远远超标,长期使用对人身体健康危害很大。

      

      

       对此,选购不粘锅最好选大牌,像我自己用的就是最近很火的德国康巴赫蜂窝不粘锅。

      

       它导热快,油烟明显减少,最厉害的是它专利设计的蜂窝纹理不粘层,放点油后煎鱼都不粘,连我这种小白也能轻松上手。

      

      

      

       我们知道,德国的工艺制造世界闻名,即使是一个水龙头的加工过程也非常精密。

      

       在厨具方面也如此,特别是创新设计出蜂窝不粘锅的德国品牌康巴赫,它的不粘锅很受国内外家庭的欢迎。

      

      

       曾经,法国特福为了解决粘锅的问题,将特氟龙喷在锅体表面,发明了化学涂层不粘锅。

      

       如今,德国康巴赫为了解决化学涂层脱易刮坏、脱落等问题,研发出了蜂窝不粘技术,利用蜂窝结构支撑食物实现不粘,远离化学涂层。

      

      

       在 2012 年,德国品牌康巴赫进入了中国,销量连续三年稳坐天猫德国锅具品牌宝座,还入驻了各大商超,拥有专柜门店超 6000 家。

      

       以致于我经常在地铁上、商场里、在网上,凡是只要提起德国锅具,都绕不开康巴赫。

      

      

      

       康巴赫不粘锅采用的是 316L 医用级不锈钢基材,一般用于高端的厨具和医疗器械中,是公认的健康材质。

      

       相比主流的 304 食品级不锈钢的不粘锅,它直接选择市场上最高品质标准的用料。

      

      

       它每一口锅都采用德国标准,严格按照数十道的工艺和精密工序生产。

      

       锅身用了 5 层德式复合工艺,通过压铸一体成型技术,加强锅具的耐用性,大大提高锅具的使用寿命。

      

      

       这样铸造出来的锅具,拥有双层的储能基材,加上底部全覆盖的工艺,导热快且省事,热量传递保持均匀,油烟自然也少。

      

       同时,它还能做到不挑炉灶,像常用的燃气灶、电磁炉、电陶炉等统统都可以用。

      

      

      

       很多用过不粘锅的小伙伴,经常向我吐槽涂层容易刮花、刮坏,一两个月就粘得不行,需要更换。

      

       但用康巴赫不粘锅就没有这个顾虑,因为它自研专利蜂窝纹理不粘层,像我这种爱用铁铲的人也不怕刮花。

      

      

       最让我选择买它的一点的是,它不仅涂层不易刮坏,还能妥妥的久用不粘。

      

       因为它蜂窝纹理结构上布满物理颗粒,在受热均匀的情况下可以模拟水膜技术,利用蒸汽将食物悬浮在蜂窝纹上,安全不粘又好用。

      

      

       不粘效果好不好,看我煎个蛋就知道了。

      

      

       平时我煎鱼的时候,担心受热不均匀,经常需要不停的翻滚,可最后鱼皮还是粘在锅上.....

      

       用了康巴赫不粘锅后就轻松多了,随便怎么煎都是金黄的鱼皮。

      

      

       在康巴赫的宣传视频中,不同程度甚至可以 360° 翻滚牛排。

      

      

       我就没有哪个技术了,只能给大家表演一个横向旋转。

      

      

      

       广东人做菜,最讲究的就是“有锅气”。

      

       言外之意就是,炒菜的时候要里里外外都要均匀受热,持续高温保持食物色香味。

      

      

       由于康巴赫采用五层压铸技术,受热均匀,导热本来就快。

      

       再加上它加厚的基材,能够持续保持一个相对稳定的温度,避免温差过大产生过多的油烟,让菜香气直接覆盖油烟味,香气逼人。

      

      

       家里的老母亲看到我的锅那么厉害,直接拿回村里用了。

      

       还好康巴赫不挑炉灶,直接放在柴火上烧也不在话下,而且煎起豆腐来完全不粘锅,吸引亲戚来围观,最后叫我帮他们买几个呢。

      

      

       虽然我自用觉得好,但还是得看看用户的真实评价。

      

       可以看到大家都是清一色的好评,毕竟做菜不粘这一点实在太爽了。

      

      

       以前我总贪便宜,买某宝或者多哥 39.9 的不粘锅,不到一个月就粘得不行,一来一回都不知道花了多少钱,还糟蹋了我的好菜。

      

       还好找到这款德国康巴赫不粘锅,它的蜂窝纹理真的很耐刮,还能持久不粘,瞬间解决我选择不粘锅的两个烦恼。

      

       像这么好用的德国工艺不粘锅,一开始我觉得少说也要上千,但康巴赫走的却是亲民路线,价格只要 499 元!

      

       不过大家先别急,我刚向厂商争取到一张 200 元大额的优惠券, 现在购买到手只要 299 元 ,价格几乎砍半!!就问你们香不香?

      

       要知道国产不粘锅也要 200 块钱,现在 300 块钱不到就能买到德国康巴赫不粘锅,要买真的就要趁早!