椰子油酸(月桂酸)
最近分析日系、韩系洁面产品时，经常提到“皂基”，对很多美妆界资深老手属于比较肤浅的知识，但对很多刚刚进入美妆界大门的小白，就有点云里雾里了。尤其是如何分辨洁面产品中的“皂基”，更是蒙擦擦。这篇文章就告诉大家一些简单的方法，快速辨别皂基洁面产品。
另外，前面洗面奶的分析文章，只分析了日系和韩系，还有欧美、国货没有讲，暂时先挖个小坑，给各位小主换换口味儿，晚点再填坑。
什么是皂基
皂是人类使用最早的洁面产品，最初是通过植物油或动物油脂，和草木灰中的碱发生反应，得到用于日常清洁的皂。中学的化学课都有讲过，油脂中的甘油三脂在遇到强碱后，脂肪酸脱离甘油，和碱剂中的盐结合，形成脂肪酸盐，就是通常所说的皂基。
皂基的种类很多，但由于各种各样的原因，用在洁面产品中的皂基并不多。月桂酸、肉豆蔻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸和碱剂中的氢氧化钠、氢氧化钾反应得到的皂基，比较常用在洁面产品中。从清洁能力看，月桂酸钠（钾）和肉豆蔻酸钠（钾）的清洁力最强，水溶性最好，刺激性比较大；棕榈酸钠（钾）和硬脂酸钠（钾）月桂酸钠（钾）水溶性差，清洁能力很弱，刺激性很小；油酸钠（钾）清洁力和刺激性介于两者之间。
脂肪酸钠洗后比较清爽，通常在香皂、手工皂、精油皂中运用比较多；脂肪酸钾相对柔软，常用在洗面奶中。
只要看清洁产品中是否含有脂肪酸盐，就可以简单判断出产品中是否含有皂基。但是，随着消费者护肤知识的提高，对皂基越来越抵触。商家会把皂基变换一种方法标注，使各位小仙女对皂基的判断开始朴素迷离起来。不过，掌握以下3种方法，无论怎么隐身，都无法逃过您的火眼金睛。
皂基辨别方法一
有些洁面产品成分表中，会直接标注皂基的名称，如果含有这些成分，基本可以判断是一款含有皂基的清洁成分。通常用在清洁产品中的皂基有：
肉豆蔻酸钾、肉豆蔻酸钠
椰油酸钾、椰油酸钠
月桂酸钾、月桂酸钠
油酸钾、油酸钠
棕榈酸钾、棕榈酸钠
棕榈酸油钾、棕榈酸油钠
硬脂酸钾、硬脂酸钠
牛脂酸钠（牛油皂化而成）
如果记不住，可以先收藏，等到购买洁面产品时，翻出来对照一下就可以啦。
皂基辨别方法二
现在的洁面产品，直接写皂基的比较少，尤其是在洗面奶中，通常会把皂基拆分为两个原料，以脂肪酸和碱两个原料标注，如果同时含有以下脂肪酸的一种或多种，同时含有碱剂的一种或多种，并且排位比较靠前，基本就可用断定含有皂基啦。如果只含有两类原料中的一种，不属于皂基。只有脂肪酸，通常是用来滋润皮肤，只含有碱剂，通常是用来调调整规配方的PH值。
常用的脂肪酸类型：
月桂酸（Lauric acid）
肉豆蔻酸（Myristic acid）
棕榈酸（Palmitic acid）
硬脂酸（Stearic acid）
常用的碱剂：
氢氧化钠（Sodium hydroxide）
氢氧化钾（Potassium hydroxide）
三乙醇胺（Triethanol amine）
皂基辨别方法三
还有一种方法，商家把皂基隐藏的更深，在成分表里用各种看起来高大上的植物油看花你的眼睛，然后在其中插入一个氢氧化钠，这种方法很有迷惑性，经常出现在各种植物手工皂中。实际上是植物油中的甘油三脂以及脂肪酸遇到强碱后，产生化学反应，形成皂基。如果同时含有以下油脂的一种或多种，同时含有碱剂的一种或多种，并且排位靠前，基本可以判定含有皂基。
常用的油脂类型：
玫瑰果油、椰子油
棕榈油、棕榈仁油
月桂果油、杏仁油
橄榄油、葡萄籽油
葵花籽油、大豆油
花生油、亚麻油
常用的碱剂：
氢氧化钠（Sodium hydroxide）
氢氧化钾（Potassium hydroxide）
综上，通过以上三种方法，很容易判断出产品中是否含有皂基，让各种隐藏的皂基无所遁形。但是，并不是含有皂基的产品就完全不能用。皂基只是清洁力比较强，不那么温和。如果皂基在成分表中排位非常靠后，含量低，只是用来改善洗感，基本没有刺激性，不用担心。还有些洁面产品，虽然皂基成分排位靠前，但是可以和其他原料或表面活性剂复配，形成大分子胶束，降低电荷密度，减少皂基对皮肤的伤害。一款产品的特性，要综合判断。
甄垚，化妆品配方师，从事美容、护肤行业超过15年，倡导理性护肤，反对跟风购买。每周不少于5篇护肤文章分享。（前面的文章底部有我的……），里面有我全部的文章。您有任何护肤问题，欢迎留言给我，有问必答。
