烧烤的发源地(烧烤起源于哪里)
烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，但也是如今备受欢迎的饮食方式。
烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。 在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着三个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤，其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。 “在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
身为临沂人，你是否知道究竟是谁发明了这种美食？ 据考证，有史记载的烧烤，起源于临沂市兰山区五里堡村， 看到这，你是不是感到诧异了？1800年前汉人来临沂后，以游牧为生，发明了穿串烧烤。考古专家在临沂市内五里堡村，曾发掘过一座东汉晚期石画像残墓，在墓中发现两方刻有烤肉串的石画像，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆为汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串，充分证实了串式烧烤起源于临沂这一说法。 目前此石画像存放于临沂市博物馆。
撸串、啤酒是夏天的标配，但是那是由于受烧烤摊露天条件的限制，如今临沂周边很多烧烤店已经不局限于露天摊点了，而是将烧烤进行无烟化技术处理以后，成功的搬进了环境舒适的室内。撸串再也不是夏天的专利，什么季节都可以一饱口福。
现在，红遍北上广的无烟烧烤正式落户临沂，爱吃爱玩也追求健康无公害的烧烤爱好者们有口福啦！再也不用担心秋冬吃露天烧烤寒风肆虐，再也不用担心露天烧烤油烟伤害身体了。烤谷无烟烧烤让你想吃就吃！
临沂无烟烧烤NO.1——烤谷无烟烧烤，超高逼格全自动无烟烧烤满足你对烧烤的所有垂涎！60多款烧烤单品，海鲜、肉类、蔬菜，几乎囊括烧烤界所有食材，满足你不同的口味需求。
另外还有老东北铁锅炊具，具有十分浓郁的东北农家特色，铁锅烧木柴给你不一样的用餐体验。
撸串的绝佳室内装饰，满眼Loft加金属工厂风，原木装饰的粗犷点缀，一派年轻个性、野性十足。室内灯饰也是独具特色，烤谷烧烤一直营业到凌晨两点，在夜生活并不丰富的临沂，这简直就是深夜党的深夜福利！
深秋初冬，坐在灯火通明的烧烤店，吃着冒着油花热气的烧烤串，和朋友家人一起谈笑风生，这才是有温度的生活啊。快约起来吧！
