蛋白质女孩(你是蛋白质是什么意思)
为了追求美去减肥，结果却“秃”了，没有按照科学的方法减肥，年轻女孩烦上添烦。这一减肥经历还一度“惨”上热搜。 >
近日，温州商报报道称，25岁的女生小李因脱发严重到医院就诊，其头顶以及两侧已可见头皮，约有1/3的头发都掉没了。 >
医生问诊得知，小李节食减肥几乎不吃碳水化合物，只吃一点粗粮，3个月内从140斤暴瘦30斤。
医生诊断其为 急性休止期脱发 ，大多数的急性休止期脱发与营养不良、产后激素水平变化或急性疾病相关。目前，小李正在接受用药治疗，同时医生还建议她 恢复正常饮食 。
对于小李的经历，不少网友感同身受，深表同情——
难道头发和体重不可兼得？
还有网友现身说法，劝说女子一定要记得 科学减肥 。
相信不少人都听过通过“戒碳水”的方式来减肥，那么“碳水化合物”究竟是何物？它对于人体有何作用？
头发因为营养不良而脱落。头发的营养物质主要包括蛋白质、铁、生物素、锌、脂肪酸和维生素，其中 蛋白质 是关键，蛋白质又以主要存在于鱼、肉、蛋中的L赖氨酸对于头发健康最为重要。
减肥时很多人会改变饮食习惯，例如一时流行的健身餐，甘蓝、生菜、玉米、一小块鸡肉，往往摄入的蛋白质会不足。
当蛋白质摄入不够时，身体则会将蛋白质输送到最急需的部位去。
毛囊虽然需要蛋白质供应，但就算不给它输送原料，也不会影响到我们的健康和生命安全，因此只有当蛋白质有结余时，毛囊才能够分到一点生发的原材料。
如果长期用水果蔬菜、燕麦等其他食物代替主食，或者将主食减半，则难以有充足的蛋白质、铁质等营养成分供给给头发毛囊，头发缺少营养，就会变得脆弱，易断甚至脱落。
简单概括，营养不良之后，就会大量脱发。
就算营养跟上了，快速减肥、减重手术也会造成的脱发。
快速减肥对身体产生了压力，头发提前进入休止期，因此头发短期内大量脱落。吉林大学第一医院内分泌代谢科曾在科普文章中称，美国运动委员会提醒减肥人士，如果每周减重超过1公斤，就有可能出现脱发。
一般减肥6个月后，身体对现有的体重适应了，头发的生长周期恢复正常，大量脱发的现象就逐渐消失。
因此，如果减肥人士发现自己六个月后还是大量掉头发，要及时调整自己的饮食结构，不要单吃果蔬，不吃肉类和主食。
防止减肥期间大量脱发，需要做到营养均衡，合理调养。
具体的做法包括：
① 设定合理的减肥速度
减肥者应科学合理的控制膳食热量，不要过度节食。
减肥太快可能引发一系列问题，比如脱发、脂肪肝、抑郁等。减肥需要循序渐进，世界卫生组织的建议是：每周减肥0.5~1公斤，一个月减1~3公斤。
匀速减肥的方法，对身体损伤小且不易反弹。
WHO提出的减肥总原则是：
· 限制来自于总脂肪和糖的能量摄入，超重人群主食量可适当减少到食物总量的30%~50%，其中粗粮占主食的一半。减下来的主食用蔬菜、肉蛋奶、坚果代替。
· 定期运动，成人每周150分钟。
② 保证蛋白质的充足
减重的同时要补充富含蛋白质类的食物，每天喝一杯牛奶或者豆浆，平时可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，比如肉蛋奶类，还可以增加木耳，红枣类富含铁元素食物的摄入。
③ 补充维生素和矿物质制剂
严重脱发也是身体在提醒我们，缺乏维生素B。因此需要有针对性地补充维生素和微量元素。
④ 减肥者的饮食中应包含一定量的主食
生命所需的能量主要由碳水化合物提供，其中包括毛囊细胞的各项活动，而主食是碳水化合物的主要来源。缺乏碳水化合物，毛囊细胞活力不足。减肥期间，每天主食摄入不能少于三个拳头，肉食大约3-4根手指头的大小。如果你是素食主义者，要注意额外补充蛋白质。
主食可以吃一些膳食纤维多的，比如红薯、玉米、燕麦等。
⑤ 控制维生素A的摄入
过量的维生素A也会导致脱发，有些减肥者使用多种代餐或者强化食品，不同产品中含有的维生素A累加起来可能过量。
当然，对于急需减肥的朋友来说，除了注意饮食结构之外，还需要积极运动哦。
当然，并不是所有减肥时的脱发都是减肥导致的。
每根头发都会经历生长期、衰退期和休止期，3个阶段。
绝大多数毛发都在经历生长期，时间大约是2~7年；
接着会进入衰退期；
接下来是大约3个月的休止期，这个时期的毛发不生长，也准备脱落了。
每天掉 50~100 根头发属于正常情况。
