西瓜粥(西瓜水煮熟有什么功效)

夏天，是个吃玉米的季节。小时候的夏天，在走廊过道上乘凉的时候，总会有一些小贩背着竹篓，叫卖"苞谷粑"。这是属于童年的饮品。

/食材/

100克西瓜

100毫升牛奶

50克苹果

40克玉米粒

30克糯米

白糖适量

/做法/

1 把去皮洗净的苹果，切开，去除果核，再把果肉切成丁。

2 西瓜取果肉，把果肉切成小块。

3 锅中倒入约900毫升清水。

4 放入洗净泡好的糯米。

5 再倒入洗好的玉米粒。

6 盖上锅盖，用大火烧开后转小火煮30分钟至食材熟软。

7 揭盖，倒入切好的西瓜肉。

8 再下入苹果丁。

9 加入白糖，搅拌均匀。

10 用中火煮至白糖溶化。

11 倒入牛奶。

12 搅拌均匀，煮至沸腾。

13 关火后盛出煮好的甜粥。

14 放在汤碗中即成。