维生素b的蔬菜(维生素b的食物和水果)

进入春季以后，气温渐渐回暖，而且雨水比较大，各类新鲜的时令蔬菜纷纷上市，这些春季时令蔬菜对人体健康有着非常好的养生保健效果。

尤其是对于肝脏、胃肠道和脾脏，都有着非常好的养护作用，能够缓解春季容易出现的一些肝火旺盛，或脾胃不适等一系列症状。

另外，还有几种春季时令蔬菜，价格便宜而且营养非常高，对于心血管的健康有着极好的养护效果，不妨看看！

哪些春季时令菜有着保护心血管的效果？

一、茼蒿

进入春季以后，每天一定要多吃一些茼蒿，尤其是对于患有一些冠心病或其他心血管疾病的人群来讲，可以起到养护心脏以及保护血管的作用。

在茼蒿当中含有特别多的钾元素，以及钙质和膳食纤维。这些成分能够降低血管当中多余胆固醇以及钠元素的作用。能够保持钾钠平衡，以及预防血栓形成。

二、韭菜

韭菜是一种非常多见的春季时令蔬菜，所含有的维生素b族、维生素c非常丰富，能够起到增强血管弹性的作用。

另外，韭菜当中含有的纤维素非常多，不但能够预防一些肠道疾病的出现，还能够减少血管对于胆固醇的过度吸收，达到防治动脉硬化的效果。

而且韭菜当中含有的挥发油和硫化合物可以起到降低患上心血管疾病的发病率，还有着扩张血管、降低血压的作用。 除此以外，韭菜当中的类黄酮物质还能够降低血液当中多余的脂肪成分，达到很好的降脂效果。

三、菠菜

菠菜当中含有的叶酸、纤维素、叶黄素成分特别丰富，既能够起到辅助降压的作用，对于心肌细胞有着一定的保护功效，能够维持正常心率，达到增强心血管功能的作用。

而且菠菜当中含有的钾元素非常丰富，这种成分能够促使肾脏排出较多的钠元素，不但可以降低血压，还有着维持心脑血管健康的功效。

四、荠菜

进入春季以后，对于患一些心血管疾病的人群来讲，每天可以适当的吃一些荠菜。芥菜的口感非常鲜嫩，而且所含有的植物纤维、胡萝卜素、尼克酸和各类维生素成分特别高。

这些营养成分既能够起到促使人体新陈代谢的作用，对于防治冠心病、高血压也有一定的效果。除此以外，在荠菜当中含有的荠菜酸可以降低血管渗透性，达到预防血管出血的作用。

五、油菜

油菜当中所含有的植物纤维素、维生素、胡萝卜素等成分特别丰富，既能够起到消肿散结的作用，还有着促进血液循环的效果。对于降低血脂浓度，以及软化心血管，都有一定的作用。

总而言之，进入春季以后，以上5种春季时令蔬菜可以适当多吃一些。尤其是对于患有“三高”以及冠心病等慢性血管类疾病人群来说，这些蔬菜可以起到维护心血管健康的效果。

另外，还可以适当多吃一些油麦菜、小白菜、秋葵等春季时令蔬菜，既能够有效改善一些慢性血管类问题，还有着调节内分泌、新陈代谢以及改善春困等问题的功效。