醒酒器有什么作用(红酒醒酒器的作用)

喝红酒必须要用醒酒器吗?

答案:当然不是啦❎

这个取决于酒的类型以及场景条件，

和此时的心情

瓶醒一样可以起到醒酒的作用

那就让我们先看 看醒酒器有哪些作用8⃣️

1⃣️增加酒液和氧气的接触面积，软化单宁，释放果香和香气

2⃣️分离酒液的沉淀物

3⃣️仪式感

4⃣️分酒，倒起来更方便些

5⃣️炫富

醒酒的时间需要多久❓

现这主要取决于酒体，越清淡的醒酒器越小，时间自然也就越短

1、轻酒体的红酒20-30分钟.

比如:黑皮诺、佳美等

2、中酒体的红酒30-60分钟

比如:哥海娜、梅洛等

3、饱满酒体的红酒60分钟以上

比如:赤霞珠、丹魄等

4、白葡萄酒和起泡酒15-20分钟

1⃣️有的白葡萄酒(基本限于香槟️)生性比较害羞，需要醒酒一点点的时间，才能散发醉美的风味。

2⃣️有的白葡萄酒温度太高或者太低，都需要醒酒，或者风味需要等一等才会呈现的特别酒款，也是需要醒酒的。