十大高蛋白食物排行榜(蛋白质高的水果)
导语:蛋白质是生命的基础!夏天多吃5样高蛋白食物,增强免疫健康度夏
天气越来越热了,每天都会流好多汗,大家要注意营养的补充,尤其是要补充蛋白质。因为蛋白质是生命的基础,要重视!建议大家:夏天多吃5样高蛋白食物,增强免疫健康度夏。快来看看吧,经常换着吃,对身体好。
一、猪里脊——咕噜肉
做法:
猪里脊冲洗干净,切成小块,加入料酒、盐、白胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟。彩椒洗净,切成小块。菠萝去皮切块,放进淡盐水中浸泡十分钟。
腌制后打入鸡蛋抓拌均匀,再给每块肉裹上面粉,放进锅内炸制。
肉入锅时油温要在八成热,炸到定型后转中火,炸成金黄色。炸好后再复炸一次,肉块会更加酥脆。
另起锅加热,加入少许油,放入番茄酱、白糖、清水,不停搅拌,等变得浓稠后,倒入肉块翻炒均匀。
最后倒入菠萝、彩椒翻炒片刻,就可以出锅了,酸甜开胃非常好吃,你快尝尝吧。
二、鸡胸肉——秋葵炒鸡丁
做法:
鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,加入料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
秋葵清洗干净,切成小块。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。蒜末、葱末准备好。
锅内加油,烧热后倒入鸡胸肉,快速滑炒,炒到变色。然后倒入秋葵、胡萝卜翻炒,炒两分钟。
接着加入盐、鸡精翻炒均匀,就可以出锅了。清淡好吃营养丰富,夏天要经常吃。
三、虾肉——腰果炒虾仁
做法:
大虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净,再加入盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀,腌制十分钟。
黄瓜搓洗干净,切成小丁。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。姜蒜去皮洗净,切成片状。腰果准备好。
锅内加油,烧热后倒入虾仁,炒到变色盛出。留底油放入姜蒜爆香,再倒入黄瓜、胡萝卜翻炒。
最后倒入虾仁、腰果快炒几下,再放入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。老少皆宜的一道菜,快做出来尝尝,越吃越香。
四、鸡蛋——丝瓜豆腐鸡蛋汤
做法:
丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。豆腐冲洗一下,切成小块,用嫩豆腐最好。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块。将鸡蛋扒到一边,倒入丝瓜翻炒。
大约一分钟后,加入适量清水,大火煮开,再放入豆腐块,继续煮几分钟,至丝瓜变软。
最后加盐和少许生抽调味,就可以关火出锅了。不仅好喝,还营养丰富,三伏天多喝这道汤,对身体特别好。
五、毛豆——雪菜毛豆炒肉末
做法:
毛豆去掉外壳,抓洗干净。猪肉剁成肉末待用。蒜末、葱末、干辣椒段准备好。
锅内加水,煮开后倒入毛豆,煮三分钟捞出,沥干水分。
另起锅加油,烧热后放入肉末翻炒,炒到变色,再倒入少许料酒翻炒几下。
接着放入葱蒜、干辣椒翻炒出香味,再倒入雪菜、毛豆翻炒两分钟。
最后加入盐、鸡精翻炒,也可以加点生抽,大约一分钟后关火,就可以盛出食用了,特别好吃的下饭菜,一会儿饭就没了,胃口差的时候不妨做这道菜。
以上五种高蛋白食物记得吃,增强免疫力,健康度夏!快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。