扬州本地人吃早茶推荐(扬州本地人的小吃一条街)
扬州人的烟火气从吃早茶开始。到扬州来，不体验早茶就太可惜了。
扬州的早茶好吃的太多太多。各种包子点心的花头精有很多，三丁包、五丁包、豆沙包、肉包、菜包、豆腐皮包，还有千层油糕、翡翠烧卖、蒸饺、松籽烧卖……再加上佐茶的烫干丝、酱小菜、肴肉……一桌早茶，开启了扬州闲适的一天。
问题来了，扬州人去哪里吃早茶呢？下面就推荐一些本地人常去的店，任君选择。
趣园
推荐：蟹黄汤包、三丁包、豆沙包、金刚脐泡京果粉
扬州的黑珍珠餐厅，藏在扬州迎宾馆内。扬州人如果宴请亲朋常选择这家店。
里面翠竹绿树掩映，晚樱、桃花、二月兰、迎春花……绿树红花，落英缤纷，景色非常棒。
蟹黄汤包很赞，刚出笼的汤包，薄皮透光汤汁饱满，轻轻提起，可以清楚地看到淡黄色的蟹黄汤汁在皮内随之晃动。先一口气将包子内的汤全部吸食掉，再小心地蘸点香醋，送下肚，方心满意足。
他家的包子点心都很精致，颜值非常棒。包子里面推荐三丁包、细沙包。佐早茶的各种酱小菜也可以。
如果是饭点，排队很厉害。想吃，一定要早！
花园茶楼
推荐：肉包、豆腐皮包
花园茶楼是本地人更接地气更生活化的选择，只要路过都会点一碗馄饨或者买点包子。每到下午，门口乌拉拉全是排队买包子的扬州人。
如果你是外地人，可以在花园茶楼来碗干拌面加腰花汤，体验下本地人最接地气的早餐。（扬州人对干拌面的情怀参考我上一篇文）每一根面条上都裹携着熬煮的酱油和荤油调成的酱汁，超！极！香！
包子里，推荐豆腐皮包和肉包。豆腐皮包也叫“晴雯包”，鲜甜口，汤汁浸润了暄软的表皮，包你没几口就能消灭干净。
怡园
推荐：虾仁蒸饺、煨面、三丁包、烫干丝
扬州老牌餐饮店，座落在市中心文昌商圈。点餐方式也是趋于传统，先取号付钱，落座后等上菜。
蒸饺和煨面都不错，蒸饺里面有虾仁，扬州的蒸饺通常是纯肉馅，怡园的蒸饺里面还加了虾仁，咬一口，满嘴汤汁。推荐！
煨面的浇头挺丰富的，有虾仁、木耳、小青菜、笋……分量很足，面条绵软入味，汤汁鲜美。
从早茶点烫干丝还是大煮干丝就能看出来是本地人还是外地人，本地人多数都会选择早茶吃烫干丝。朱自清先生这么评价过：“烫干丝，还是清的好。”豆香浓郁，吃起来口感爽滑有韧性，鲜香十足。
天香阁
推荐：绿扬春茶、豆腐皮包、阳春面
怡园正对面的另一家竞争对手店。
茶在扬州从来都不是配角，早茶时间，来杯绿扬春，这是本地特有的绿茶，一芽一叶初展鲜嫩，五六泡仍香气可存。天香阁的绿杨春，香、不涩，有回甘，推荐。
豆腐皮包也不错，豆腐皮饱沾馅料之后，吃在嘴里依然有韧劲，汤汁不多不少。
众顺和
推荐：红糖糕、烧卖、包子
何园对面的众顺和，早起做早茶，其他时间提供淮扬菜，没有景区饭店的浮夸，性价比非常高，来吃的很多都是周围老城区的老食客。
手工制作的红糖核桃包是招牌，有多多的核桃，不齁甜不腻，吃多也不顶胃。赤豆元宵量足性价比很高，没有过多的藕粉加持，就是自家慢火熬煮的用心的赤豆元宵。松籽烧卖里没有过多的荤油，不腻。
德林茶社
推荐：大煮干丝、各类包子
扬州东区人民心中的老字号，其创始人潘林德是江苏省第一批特级点心师，从富春退休后开办了这家茶社。
德林茶社的包子是用老面发酵，各类包子都不错。大煮干丝也很推荐，虽然本地人吃早茶都是点烫干丝，但是德林茶社的大煮干丝做得很清爽，和传统的做为正餐的大煮干丝有所区别，而且有小份的，人少也可以吃。
蒋家桥
推荐：饺面、锅贴
老扬州人的最爱，推荐广陵路那家店。
馄饨、饺面和锅贴是三大招牌。馄饨馅多皮薄，多多的胡椒，浓重的虾籽酱油，一碗吃下去酣畅淋漓。
饺面就是馄饨加面条，也是扬州的特色。
申子楼
推荐：松籽烧卖
老扬州才知晓的一家老牌餐饮店，店里的松杍烧卖曾经登上本地美食杂志推荐。
松籽烧卖是申子楼的招牌美味，比扬州常见的烧卖再多一点笋，多一点肉丁，多一点松籽。莹润的糯米混着卤汁的酱香更显软糯香滑。
毛牌楼
推荐：肉包、菜包
虽然外观老旧，但毛牌楼人气还是很旺的。早茶时间点全部都是本地的大爷大妈们。
招牌是豆腐皮包子，但个人感觉一般，推荐三丁包、菜包。
柳湖茶坊
推荐：肉包
瘦西湖附近的老牌茶馆，除了喝茶，也做早点。
柳湖茶坊的肉包子一直都很有口碑。皮馅之间吸满了浓郁的肉汁，肉馅本身咸、甜、鲜，一口吞。
九炉分座
推荐：各类包子
也是何园景区附近的茶社，运气好还能听到扬州说书弹唱的。
周围的老扬州经常去，各种包子点心都不错。
金聚楼
推荐：三丁包、菜包、阳春面
金聚楼的包子，面皮暄软，卖相佳。
推荐三丁包，鸡丁肉丁笋丁粒粒分明，汁液鲜甜超级正。经常看到扬州人几十只几十只地买。
来啊~去吃早茶啊~
