霜降节气的特点和风俗(寓意最好的节气)

朗读人

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霜月

〔唐〕李商隐

初闻征雁已无蝉，百尺楼高水接天。

青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。

秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。今天是霜降节气，霜降是二十四节气当中的第十八个节气 ，秋天的最后一个节气。这个时候的气温降至0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色的结晶体，称为霜。霜降是秋天的谢幕，冬天的开场，自此天气渐寒，万物开始进入休眠的状态。

——霜降*三候——

《月令七十二候集解》将霜降分为三候：一候豺乃祭兽，豺狼这类动物此时开始捕猎准备过冬，但是捕来的猎物没有立刻吃掉，而是堆放在一处，就好像是人类在祭天一样；二候草木黄落，意思是寒冷的天气让草木失去了生命力，树叶都枯黄掉落；三候蜇虫咸俯，此时蛰虫也藏在洞中不动不食，进入冬眠状态，至此自然界进入休眠，等待着来年春回大地，万物复苏。

——霜降*农事——

“霜降见霜，米谷满仓”这句民间谚语反映出了劳动人民对霜降这一节气的重视。霜降时节，北方大部分地区已在秋收扫尾。即使耐寒的葱也不能再长了，农谚是这么说的“霜降不起葱，越长越要空”。那么在南方呢？南方的霜降节气，却是大忙的季节，收割单季的杂交稻、晚稻；还有再种一些早茬的麦子和油菜；摘棉花，拔除棉花的秸秆，都是在霜降节气。

——霜降*习俗——

登高赏菊、赏红叶、品尝带霜的柿子都是霜降时节不能错过的习俗。

在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或着说是“菊花霜”。因为此时菊花盛开，所以，登高望远、赏菊也是这一节令流行的雅事。

杜牧有一句诗：“霜叶红于二月花”，其实描写的正是霜降时节动人的山林秋色图。因此霜降节气过后，欣赏漫山遍野如火似锦的红叶，也是壮观之极的。

霜降时节，品尝经过霜打的柿子，也是这一节气不能错过的美事。此时的柿子，清甜可口，薄皮多汁绵密甜润，营养价值高，能够抵御寒冷，还有“柿柿平安”的美好寓意。不过专家提醒，柿子含有大量的鞣酸和果胶，不宜空腹食用。

——霜降*养生——

补冬不如补霜降, 中医认为“秋补”比“补冬”更要紧。霜降时节的饮食一定要多样而适当，调养方面最好平补，注意健脾养胃、调补肝肾，可多吃一些玉米、萝卜、秋梨、百合、蜂蜜、牛肉、鸡肉、泥鳅等食品。

咱们常用“霜打的茄子”来形容一个人很蔫儿，精神不好。可实际上被霜打过的蔬菜，往往都很好吃，蔬菜本身含有少量淀粉，霜降之后，淀粉就会在淀粉酶的作用下，通过水解作用变成麦芽糖酶，再转化为葡萄糖，所以秋季多吃蔬菜，不但能够润燥还很美味。另外，深秋的栗子也有健脾养胃，补肾强筋的功效，这个季节正是新鲜的板栗上市的时候，满街飘香的糖炒栗子，绝对不能错过哟！

——霜降*这一年——

金风飒飒，银霜沉沉。霜降为这成熟丰美、色彩斑斓的秋天画上了绝美的休止符。秋在成熟的尽头走近冬，冬的潜藏又是春的开始。当我们身处不同的人生阶段，遇见的风景，遇见的人，都不一样，不管是顺境还是逆境，我们都要做好当下的事，努力把现在活成最美的时光。努力从来不会白费，今日撒下的种子，正在我们看不见、想不到的地方，悄悄发芽。