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顺德美食攻略旅游攻略(顺德美食排行第一名)

频道:科普故事 日期: 浏览:1227

对任何一个吃货来说 都不可能不对广东感兴趣


放眼全国,广东这个美食界的大网红真是让人嫉妒不来的存在。无论是“好吃到不需要米其林”的广州、“粤厨之乡”的顺德、美食多到让人尖叫的潮汕、海鲜生猛肥美的湛江、还是被陈晓卿加持过的东莞,在吃货圈都是地位超然的存在。一些看似低调的城市也非常能打,清远鸡、台山黄鳝饭、中山乳鸽...单拎个名字就让人垂涎三尺,甚至就连“美食荒漠”的深圳——椰子鸡也是全国第一。


难怪一有出门觅食的念头 便想着打个飞的来广东大撮一顿


当然,“打飞的”对翔哥来说是不存在的,因为翔哥我就是一个广东人——只要找个周末安排一次周边游,就能大饱口福。


这次,翔哥来到了一个卧虎藏龙的城市。 或许你们都听过它的名字 却不一定了解它也是一座美食宝藏城市 这就是 —— 佛山

对很多广东省外的人来说,或许还不知道“世界美食之都”顺德,其实也是佛山的一个区。而在佛山的市中心禅城区,同样拥有很多的宝藏美食,名气虽然不及顺德大,但出品却丝毫不逊色——一样的够新鲜,一样的够镬气。


与此同时,作为广府文化的策源地和中国古代的“四大名镇”之一, 翔哥一直认为佛山是一座底蕴深厚 岭南文化气息浓郁的城市 。尤其是在禅城,祖庙、梁园、岭南天地、南风古灶集中在方圆几公里之内。在品尝禅城美食的同时,完全可以顺道游览,感受一番传统的广府文化。


按照惯例,先把途中拍摄的美照放上来:



有记餐厅的白切猪手,相貌平平,吃起来却很惊艳。




应记面家的鲜虾云吞竹升面,据说还是沿用传统的人力过扛方法制作。




南记食粥坊,点上一锅粥,几个小炒,落胃最是熨帖。




北香园的紫苏煎饺,口味结合了南、北方的特色。




君临餐厅的酿鲮鱼,制作工序非常繁复。




御品猪腰,三代祖传的养生猪腰汤。




仁信老铺,双皮奶




佛山祖庙,二十四尊制作于明代末年的漆扑神像。




祖庙里的万福台,至今每周仍会举办几场粤剧表演。




龙塘诗社,曾经佛山最名噪一时的诗社。




岭南天地,融入了现代元素的清末民初古建筑群。




梁园,岭南四大名园之一。




文华公园,佛山电视塔。




南风古灶,五百年历史“活文物”,至今薪火不断。