菜馍的家常做法（马蜂菜馍的家常做法）
本文目录一览：
青苋菜馍家常做法,正宗青苋菜馍怎么做
1、先把面和水倒入到盆里，和成面团后再揉5分钟，盖上保鲜膜放置，将苋菜洗净，最好选用叶子多一点的苋菜，苋菜梗太多，太硬的话不好吃。放入切好洗干净的香葱先倒入油拌匀，再倒入盐再拌匀备用。
2、制作河南苋菜馍需要准备面粉、苋菜、葱花、盐、酱油、生姜、大蒜等材料。首先将面粉加水搅拌成面团，揉成光滑的面球，然后让其发酵30分钟左右。接着将苋菜摘洗干净切碎，加入切碎的葱花、盐、酱油、姜末、蒜末拌匀，制成馅料。
3、苋菜适量，面粉适量，鸡蛋两个，香油少许，盐少许，十三香粉适量。和面要用凉水，一点一点边徐徐加入水边搅拌面。将面先和成面碎。再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以。
4、首先，将苋菜洗净切碎，并用沉淀法留下苋菜水。接着，将面粉加入苋菜水中，搅拌成面团，让面团膨胀一段时间。之后，加入少量盐和油，再搅拌均匀，揉出柔软的面团。接下来，将面团分成若干个小面团，搓成长条状。
韭菜菜馍的做法和步骤
具体步骤如下：面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。
面粉中加入温水，先搅拌成絮状，然后揉成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。韭菜洗干净，甩去水分，切掉根部，切成韭菜碎，加入一勺油拌匀。
步骤 将玉米面混各白面，加适量水和面团。将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团。将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。菜里拌上芝麻香油，防止出水。摊鸡蛋，小火搅熟。炒出来比较嫩。
韭菜鸡蛋菜馍的做法步骤 1 面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每两个剂子夹适量菜，撒适量盐。2 用碗边压一圈，多余的面去掉，电饼铛炕。
河南菜馍的做法
叠好后放入蒸锅中，大火蒸25分钟。蒸好稍晾凉取出切块，菜馍就完成了。
河南菜馍的做法 面团材料混合在一起，揉成光滑的面团，醒发半个小时。请点击输入图片描述 准备这些蔬菜，容易熟的蔬菜为主。粉条是必须的，这样会吸收蔬菜中的水分，使馅料不会太水。吃起来更好吃。
苋菜适量，面粉适量，鸡蛋两个，香油少许，盐少许，十三香粉适量。和面要用凉水，一点一点边徐徐加入水边搅拌面。将面先和成面碎。再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以。
河南菜馍：十三香、面粉、盐、水、香油，和面，要软一些。醒面。分成小剂子，每个剂子大概50g左右，把小剂子擀成薄面饼，需要擀两个。注意下面的面饼比上面的那个略小一些。
红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。 然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。把所有的面剂子都擀开。取一个饼胚摊开，放上刚才拌好的蔬菜，边缘留出来。
菜馍怎么做好吃,沓菜馍的家常做法
1、菜馍的做法 将玉米面混各白面，加适量水和面团。将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团。将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。菜里拌上芝麻香油，防止出水。摊鸡蛋，小火搅熟。炒出来比较嫩。
2、食材：面粉250克，水150克，盐1克，小白菜100克，韭菜50克，粉条30克，豆腐皮20克，午餐肉50克，绿豆芽40克，鸡蛋1个，小葱1颗，姜3克，盐2克，芝麻油10毫升，五香粉1小勺。
3、菜馍的做法如下：主料：面粉500克、韭菜200克、鸡蛋1个。辅料：盐2克、五香粉5克、油2克。面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。
4、准备一个和面盆，加入面粉300克，添入适量的温水，边加水边搅拌。先揉成面絮，再揉成软一点的面团，盖上一个盘子，放在一边醒5分钟。
河南白菜馍的做法
用料：白菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒粉。白菜洗净，晾干。揉好面团，放着醒醒，去调白菜，白菜切成条状，然后放到容器里，把辣椒粉，香油，胡椒粉，盐，鸡精，全部放上，用筷子搅拌均匀。
河南菜馍：十三香、面粉、盐、水、香油，和面，要软一些。醒面。分成小剂子，每个剂子大概50g左右，把小剂子擀成薄面饼，需要擀两个。注意下面的面饼比上面的那个略小一些。
河南菜馍的做法 面团材料混合在一起，揉成光滑的面团，醒发半个小时。请点击输入图片描述 准备这些蔬菜，容易熟的蔬菜为主。粉条是必须的，这样会吸收蔬菜中的水分，使馅料不会太水。吃起来更好吃。
面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。
菜馍里的鸡蛋是需要炒熟的，炒成小碎块备用，下面来看看河南菜馍的做法：需要食材：面粉，鸡蛋，香菇，葱花。
醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。把所有的面剂子都擀开成大而均匀的薄饼。取一个饼胚摊开，放上刚才拌好的蔬菜，边缘留出来不要放。
