白米饭的营养价值是什么,白米饭的营养价值

      1、总的说来白米饭的营养价值 ，大米的营养成分丰富白米饭的营养价值 ，其低脂肪，富含膳食纤维，含维生素B族和矿物质等重要营养素，对于人体健康有着极大的好处。

      2、大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

      3、米饭的营养价值是比较高的，可以起到健脾养胃、补中益气、美容养颜以及防止便秘的症状，但是要注意减肥的朋友不能食用太多的米饭，以免出现变胖的情况。

      铁、钾、镁等矿物质在大米饭当中尤其丰富。其中白米饭的营养价值 ，铁对于防止贫血至关重要白米饭的营养价值 ，钾则是调节电解质平衡，缓解心脏及肾脏的压力白米饭的营养价值 ；而镁则是舒缓情绪、缓解疲劳，同时还能帮助骨骼牢固。

      米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。

      矿物质白米饭的营养价值 ：大米中富含钾、镁、锌、铁等矿物质，均具有维护机体代谢的重要作用。膳食纤维：大米中含有丰富的膳食纤维，特别是不可溶性纤维素，具有促进肠道蠕动、减少便秘等作用。