欢迎访问察北家纺网

温州鸭舌(正宗温州鸭舌)

频道:科普故事 日期: 浏览:1243

       6.丁源兴月饼——温州丁源兴食品股份有限公司

       “丁源兴”品牌创建于1919年,是浙南、闽北驰名的糕饼老字号。源于创始人丁开则(原名丁开泰)先后在闽、浙两地开设的丁源兴糕饼店。1956年公私合营时,并入原平阳县桥墩供销社食品厂。第二代传承人丁锦榜于1988年重张老字号:“丁源兴糕饼店”,传承与标新并举,于1991年注册“丁源兴”商标。“丁源兴”先后被誉为“浙江老字号”、“中华名小吃”、“中华名饼”、“浙江省非物质文化遗产代表性传承人”,现为中国食品工业协会糕饼专委会理事单位。

       30多年来,“丁源兴”在传承月饼文化的基础上,不断创新,对原有重糖重油的制作工艺及口味进行了改良,新增如龙眼、蛋黄、鲜花、五仁肉松等健康营养的月饼系列,首创真空包装,提升月饼品质。以松酥宜口、油而不腻、咸甜适中、浓香四溢而著称。百年树一牌,以优质产品、良好服务、诚信经营为己任,贏得广大消费者的青睐和赞誉。

       7.米醴琼——温州市项春和堂食品有限公司

       米醴琼酒是浙南地区的地方名酒,其历史悠久,工艺独特,口味醇正,历来是瓯江两岸礼宴嫁娶的琼浆。明《温州府志》记载南宋叶适称之为“琥珀银红未是醇。私酤官卖各生春”就是米醴琼酒风靡温州酒文化生动写照。清末时期,谭嗣同品尝了米醴琼酒后,为生产酒家写下了“项春和堂”四个大字,便是对温州地方名酒的认可。

       米醴琼酒在传统酿造工艺上,主要采用优质大米,以白酒为基,双酿而成,呈琥珀色,酒体精亮透明。其工序繁芜,有制曲、浸米、蒸饭、发酵等流程,共64道工序。

       8.福星高照礼盒——温州市初旭食品有限公司

       温州市初旭食品有限公司于2003年成立,位于浙江省温州经济技术开发区。公司以“初旭”牌酱鸭舌为龙头产品,专门从事鸭产品的熟食生产经营,公司拥有独特的秘制配方、先进的加工设备和一支有责任心、技术过硬的骨干队伍。

       “初旭”产品在众多的同类生产厂家中一枝独秀,在历届浙江省、温州市农产品博览会上,“初旭”牌酱鸭舌是参展鸭舌中连续获金奖的鸭舌产品,特别在历届的浙江省农博会上一枝独秀、大放异彩,公司展厅前人头攒动,市民们对我公司鸭舌产品赞不绝口,形成了强烈的轰动效应。

       9.瓯窑茶叶罐——温州市瓯窑陶瓷研究院

       瓯窑作为中国陶瓷发展史上的一座著名窑址。创烧于东汉。盛于北宋,止于元代,以其与众不同的胎釉特色成为我国早期生产青瓷的代表窑口之一,是温州所独有的历史文化遗产。

       瓯窑技术已失传了七百多年,近年来,温州市瓯窑陶瓷研究院整合一批工匠挖掘与恢复瓯窑制瓷技艺,研制仿瓯窑瓷器产品,弘扬瓯窑陶瓷文化。

       10.铁皮石斛——温州市金福来农业科技有限公司

       金福来铁皮石斛产于雁荡山龙西乡龙溪深山峡谷中,纯天然野外培植生长。因其特殊的生存环境而具有卓著的滋补功效,益胃生津、润肺益肾、明目强腰,能明显改善人体免疫功能;长期适量服用能增强体质,提高人体对疾病的抵抗力。