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湘西部落(湘西部落订餐电话)

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       相传古时湘西每户人家的女儿出嫁之时,家里的长辈都会为自己的女儿做上一份离家的菜。因为出嫁后的女儿,一般都很难再回娘家省亲,于是在这份离家的菜肴中,包含了咸、酸、辣、脆、甜各种滋味尽在其中。菜中的滋味融入女儿口中,从此也就开始体会她们自己的酸甜辣味人生,做母亲的也就放心了。这道菜也正是因为母亲的一片爱女之心,于是代代相传下来了。

      

      

       好原料,好味道

       湘西部落外婆菜原料选自湘西地区的多种野菜。如:、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜等。将菜品采摘回来,洗净,用湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,纯天然野生菜品,无任何添加剂和防腐剂。

      

      

       口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。

1、外婆菜炒肉丁

2、外婆菜炒鸡蛋

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