桃胶糖水(桃胶一般什么价位)
桃胶红豆水果捞
材料:
桃胶20颗、红豆50克、菠萝1个、枇杷2个、冰糖适量。
步骤:
1、红豆桃胶分别洗净,浸泡至涨发,泡好的红豆倒入电饭煲,加入适量清水煮2小时。
2、泡好的桃胶拣去杂质,滤干水分,待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。
3、揭盖,倒入桃胶,盖好盖子,继续煮汤。
4、加入冰糖,搅拌至溶化,菠萝和枇杷分别去皮切成小丁,将桃胶红豆汤盛入容器中即可
小窍门:
水果可以根据自己喜好随意变换。 红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。 红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。
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枇杷糖水
材料:
枇杷5个、黄冰糖1块。
步骤:
1、把枇杷去皮去核切块。
2、放入锅中、掺入未过枇杷的水、选花果茶键、大概30分钟左右即可。
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樱桃糖水
材料:
樱桃适量、冰糖15颗。
步骤:
1、樱桃用刀从尖部划一圈,剖开,去核。
2、处理好的樱桃,砂锅里适量水,冰糖放入,放砂锅里煮至樱桃软润。
3、关火盛至碗中放凉即可
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京糕木瓜糖水
材料:
京糕100g、木瓜150g、蜂蜜 / 生粉适量。
步骤:
1、木瓜去皮去籽切成滚刀块。
2、京糕切条,然后切成方块。
3、碗中放入生粉,加入一点水调匀。
4、锅中放水煮沸,放入木瓜、京糕,再次煮沸后倒入水淀粉勾芡。
5、最后放入适量蜂蜜就可以了。
小窍门:
1、可以等糖水温度稍微降下来再加入蜂蜜,才不会破坏蜂蜜的营养成分。
2、木瓜本身是可以生吃的,不需要久煮。
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芒果糯米小丸子
材料:
小芒果3-4、糯米小丸子 / 白砂糖适量(蜂蜜)。
步骤:
1、煮一锅开水,把糯米小丸子煮熟,过凉开水备用。
2、芒果去皮切丁备用。
3、准备一杯热水,加入一勺蜂蜜或一茶匙白糖搅匀,放凉备用。
4、留三分之一芒果丁备用,三分之二倒入搅拌杯中。
5、启动搅拌程序,打出细腻的芒果糊,倒入碗中,摆上芒果丁,放上糯米小丸子,拌匀即可。
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