寿司醋的做法(做寿司需要的材料)

       因为要减肥 不仅要运动 还要控制卡路里 早饭和午饭正常吃 晚饭实在吃不了木有主食的 就打上寿司的主意了 正好慢慢囤了做寿司的食材 当当当 美味低卡的寿司 ready -----go!

       By 兰豚豚爱eating也爱cook

       1、糙米洗干净 放入水 大约一公分高 我放的太多1.5厘米了 熟了后水份有点多 然后倒入高压锅 上汽三分钟小火两分钟就可以了 但每家高压锅不一样 有时间最好用电饭锅 省事不容易焦糊

       2、准备基础食材 黄瓜火腿肠切一切 火腿肠用的是无淀粉的哦 毕竟卡路里低嘛 虾焯水 剥壳

       3、真棒 家里的鸭子又生了双黄蛋 今年的第2n个双黄蛋 因为鸡蛋不够 我放了个鸭蛋(*^ω^*)

       4、准备小方锅 这还是大学里在寝室偷偷烧饭买的锅子 记得用少量橄榄油哦 这个时候米饭可以盛出来晾凉了

       5、用硅胶搅拌棒来均匀下油 只要一丢丢

       6、鸡蛋加盐搅拌均匀后 煎鸡蛋烧 就是一层八分熟把鸡蛋往自己的方向(图左侧)叠几下 然后推向(图右边) 然后再倒蛋液 反复三次

       7、成了 具体的鸡蛋烧 可以去看看深夜食堂 日本的 第一部吧 里面好多简单的料理呢

       8、煎好鸡蛋 再煎点虾 依然是先放一点点橄榄油 然后翻几下 依次放入蒜泥鸡汁和我今年最爱的研磨黑胡椒

       9、这个时候 搅拌下糙米饭 准备用保鲜膜四面八方的把寿司帘子给包起来

       10、食材就绪

       11、先铺海苔 再铺米饭 这卷给爸妈吃 用的米饭 家里的老娘舅牌子的米 特好吃 都不用买啥寿司米了 也不用加寿司醋

       12、放好食材 好看颜色

       13、卷的时候一段段来 第一下要把食材全包进去 捏紧点 然后每卷半圈捏紧一下 到最后再捏紧 整整形状

       14、圆乎乎

       15、用锋利的刀 第一刀以后 刀上用蘸水的厨房纸巾擦一擦 再切

       16、接着用七色糙米来

       17、切好了 用蛋黄酱和虾做个点缀 可以把蛋黄酱装进裱花袋 用八瓣嘴挤出来 不错呢

       18、我还煎了一张蛋皮 但蛋皮有点薄 卷的不太好 也可能是我的糙米饭有点偏湿了

       19、摆个盘

       20、哈哈 果然 米饭的干湿度很影响切面 整不整齐

       21、用手拿着 特好吃

       其实 吃完了 我想到拯救我的偏湿米饭的方法 1.混点白米饭 2.不嫌热量高 多混点海苔碎 3.有时间 可以放烤箱 低温烤20-30分钟 哈哈 是不是马后炮 如果在乎口味 还是米饭里放点寿司醋 或者白醋混上白糖也阔以呢 这就是我的减脂晚餐 当然明天早餐也够了

       做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

       喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。